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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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Usine de préparation d'un produit agro-alimentaire (usine de décaféination) Coffex-France, puis Hag-Coffex
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localisation
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Alsace ; Bas-Rhin ; Strasbourg
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aire d'étude
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Strasbourg
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lieu-dit
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Port du Rhin
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adresse
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02 rue de Nantes
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dénomination
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usine de préparation d'un produit agroalimentaire
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parties non étudiées
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atelier de fabrication ; chaufferie ; silo ; entrepôt industriel ; magasin industriel ; bureau d'entreprise ; atelier de réparation
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époque de construction
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3e quart 20e siècle ; 4e quart 20e siècle
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année
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1959 ; 1962 ; 1963 ; 1966 ; 1969 ; 1981 ; 1990
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auteur(s)
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Felix Pierre (architecte) ; Apprill Jean (architecte) ; Juen-Aimé P. (architecte)
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historique
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Cette usine de décaféination a été construite à partir de 1959 pour le compte de la société Coffex-France, sur un terrain appartenant au Port Autonome de Strasbourg. Les plans ont été établis par l'architecte strasbourgeois Pierre Félix. Plusieurs phases d'extension se sont ensuite succédées. En 1962, l'atelier de fabrication et les locaux administratifs sont aggrandis par l'architecte Jean Apprill. En 1963, on construit l'unité de préparation et de stockage de la caféine. L'entrepôt industriel et la chaufferie qui prolongent l'atelier de fabrication au nord, font l'objet d'un permis de construire délivré le 29 avril 1966. En 1969, un magasin industriel est implanté au nord-ouest du site. Deux nouveaux bâtiments sont érigés en 1981. Enfin, des silos sont élevés en 1990. Les plans de cette dernière phase de construction sont signés par l'architecte P. Juen-Aimé. L'activité de l'usine a consisté à décaféiner le café vert au moyen de dichloréthylène pour le compte des torréfacteurs et à récupérer la caféine, commercialisée ensuite auprès de groupes agro-alimentaires. La production annuelle se montait à 11000 tonnes. Propriété de la société Coffex-France, cette usine a été intégrée au groupe Jocobs Suchard France vers 1990. L'activité a pris fin le 30 avril 2006. L'ensemble des bâtiments a fait l'objet d'un permis de démolir. Les opérations de démolition sont programmées pour le mois de janvier 2007.
L'usine Hag-Coffex employait environ 45 personnes.
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description
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L'usine de décaféination se présente sous la forme de deux ensembles de bâtiments de plan rectangulaire, répartis de part et d'autre d'une cour partiellement couverte par deux auvents. La partie située à l'est associe, sur un même alignement, des bureaux, l'atelier de fabrication, la chaufferie et un entrepôt industriel. Les bureaux, en rez-de-chaussée, sont construits en maçonnerie enduite et couverts d'un toit terrasse en béton. L'atelier de fabrication se présente sous la forme d'un vaisseau couvert d'un toit à longs pans avec plaques ondulées en ciment amiante. Il est construit en pans de béton armé avec remplissage en briques enduites. Les deux pignons et la partie supérieure de l'élévation méridionale sont vitrés. Sur les 10 extracteurs qui équipaient cet espace de fabrication, il n'en subsiste qu'un seul, destiné à être vendu. Les autres ont été ferraillés. L'entrepôt industriel qui communique au nord avec cet atelier de fabrication est construit en béton armé. Il se déploie en rez-de-chaussée sous un toit terrasse en béton dominé dans sa partie nord-est par quatre silos d'attente. Cet espace de stockage intègre la chaufferie dans sa partie ouest. Les chaudières au fuel qui produisaient la vapeur nécessaire à l'activité de l'usine et servaient à chauffer les bâtiments ont été déposées. La partie occidentale de l'usine est constituée d'un atelier de réparation et d'un magasin industriel tout deux construits en pans de béton armé avec remplissage en briques. Ils sont couverts d'un toit à un pan en béton pour l'atelier, en ciment amiante pour le magasin. Le premier étage du magasin industriel était occupé par un local de préparation de la caféine, un dépôt et des bureaux. Cet ensemble s'achève au nord par un bâtiment de haute taille contenant 10 silos d'une capacité de stockage de 25 tonnes chacun. Ce bâtiment est constitué d'une charpente métallique essentée de tôle reposant sur un soubassement en maçonnerie enduite. Il est couvert d'un toit à longs pans en tôle nervurée.
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étages
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1 vaisseau ; 1 étage carré
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gros-oeuvre
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béton ; brique ; pan de béton armé ; pan de métal ; enduit ; métal ; essentage de tôle
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couverture (type)
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toit à longs pans ; terrasse ; toit à un pan
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couverture (matériau)
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béton en couverture ; tôle nervurée ; ciment amiante en couverture
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état
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détruit après inventaire
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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opération d'urgence
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rédacteur(s)
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Schwarz Frank
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référence
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IA67007860
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© Inventaire général
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enquête
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2006
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date versement
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2008/05/17
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Contact service producteur
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service producteur
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Région Alsace - Service de l'Inventaire du Patrimoine culturel
Palais du Rhin - 2 Place de la République 67000 Strasbourg - 03.88.15.38.31
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