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Réponse n° 675

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Moulin à farine, Brasserie dit Moulin Boudes, puis Moulin et Brasserie Mialanes
localisation Languedoc-Roussillon ; Lozère ; Banassac
aire d'étude Lozère
adresse rue de la Brasserie
hydrographie l'Urugne
destinations successives maison
dénomination moulin à farine ; brasserie
parties non étudiées atelier de fabrication ; canal
époque de construction 1ère moitié 19e siècle ; 3e quart 19e siècle ; 4e quart 19e siècle
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Moulin de Boudes attesté à la fin du 18e siècle ; brasserie construite à côté avant 1833 par Mialanes François ; agrandissements du moulin en 1867, de la brasserie en 1873 par Mialanes Frézal ; incendie de cette dernière en 1888, reconstruction en 1893 par Mialane Arsène ; cessation d'activité de la brasserie à sa mort vers 1898, le moulin passant à Fabre André qui le fait fonctionner jusque vers 1920. Chute d'eau de 2, 6 m, d'une force de 10 Ch en hiver, 8 en été ; moulin comportant 4 paires de meules à blé et une à huile, presse à bras ; brasserie contenant en 1855 une chaudière de 1680 l, en 1860 1756 l, en 1872 3 chaudières d'un total de 8 hl, en 1879 de 14 hl, en 1880 une de 10, 5 hl et une de 6, 4 hl, supprimée en 1884. Un brassage par semaine vers 1870 à 1880, 8 par semaine vers 1890 ; actuellement habitation.
description Moulin enduit, toit en lauzes de micaschiste de Lachamp, escalier extérieur récent ; brasserie en moellons calcaires apparents, toit restauré en ardoises, partie annexe en appentis avec ardoises reconstituées en bitume ; encadrements des baies en grès rouge taillé ; étage de soubassement des deux édifices voûtés en berceau plein-cintre. ; surface bâtie en m2 : 365
plan plan régulier
étages 1 étage carré ; étage de soubassement
escaliers escalier de distribution extérieur : escalier droit, en maçonnerie ; escalier intérieur : escalier droit, en charpente
gros-oeuvre calcaire ; moellon ; grès ; pierre de taille ; enduit
couverture (type) toit à longs pans ; demi-croupe ; appentis
couverture (matériau) micaschiste en couverture ; ardoise ; matériau synthétique en couverture
couvrement voûte en berceau plein-cintre ; charpente en bois apparente
typologie rectangulaire
état établissement industriel désaffecté ; restauré
propriété propriété privée
type d'étude repérage du patrimoine industriel
rédacteur(s) Wienin Michel
référence IA00136072
  © Inventaire général
enquête 1993
date versement 1997/01/10
date mise à jour 2015/05/19
dossier en ligne
Contact service producteur
service producteur Région Languedoc-Roussillon - Service chargé de l'inventaire
Espace Capdeville - 417 rue Samuel Morse - 34 000 Montpellier - 04.67.22.86.86
 
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Requête ((usine de produits agro-alimentaires) :DENO )
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