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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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Laiterie et fromagerie industrielles (caséinerie) de Villeneuve
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localisation
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Poitou-Charentes ; Charente-Maritime ; Villeneuve-la-Comtesse
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aire d'étude
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Charente-Maritime
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adresse
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1bis rue du Puits
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dénomination
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laiterie industrielle ; fromagerie industrielle
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parties non étudiées
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atelier de fabrication ; chaufferie ; logement ; bureau d'entreprise ; garage
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époque de construction
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4e quart 19e siècle ; 2e quart 20e siècle
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année
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1949
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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Laiterie coopérative bâtie à la fin du 19e siècle pour la fabrication de beurre. Une caséinerie y est annexée dans les années 1930. Les bâtiments sont agrandis en 1949 (date portée). De la poudre de lait est fabriquée dans une tour Spray, pour l'installation de laquelle un corps de bâtiment plus élevé est édifié. Plus tard, on y fabrique également du fromage de type Edam. La laiterie ferme en 1965 et les locaux sont désaffectés. La cheminée en brique de 22, 50 m de haut a été démolie en 1996.
25 à 30 personnes y travaillaient.
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description
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Logement du directeur en moellon enduit, à un étage carré et élévation à travées, avec toit à croupes en matériau synthétique. Premier atelier de fabrication en moellon enduit, en rez-de-chaussée et toit en tuile creuse. Caséinerie en pan de béton et béton avec charpente métallique couverte de tuile mécanique. Agrandissement de 1949 entièrement en béton armé (charpente comprise) avec couverture en tuile mécanique. Corps de bâtiment de la tour Spray, d'environ 10 m de haut, en béton armé avec couverture en ciment amiante.
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élévation
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élévation à travées
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étages
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1 étage carré
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gros-oeuvre
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Calcaire ; moellon ; enduit ; béton ; pan de béton armé ; béton armé ; parpaing de béton
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couverture (type)
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toit à longs pans ; pignon couvert ; croupe
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couverture (matériau)
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matériau synthétique en couverture ; tuile creuse ; tuile mécanique ; ciment amiante en couverture
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couvrement
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charpente en bois apparente ; charpente métallique apparente ; charpente en béton armé apparente
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état
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établissement industriel désaffecté
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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patrimoine industriel
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rédacteur(s)
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Pouvreau Pascale
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référence
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IA17000327
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© Inventaire général
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enquête
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1997
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date versement
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2000/08/30
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date mise à jour
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2004/12/03
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crédits photo
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Rome, Christian - © Inventaire général, ADAGP
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Contact service producteur
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service producteur
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Conseil régional de Poitou-Charentes - Service chargé de l'inventaire
102, Grand'Rue - BP 553 86020 Poitiers Cedex - 05.49.36.30.30
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