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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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Distillerie d'eau-de-vie de Cognac J. et F. Martell
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localisation
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Poitou-Charentes ; Charente ; Cognac
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aire d'étude
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Cognac Centre
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adresse
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place Edouard-Martell
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dénomination
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distillerie
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parties non étudiées
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atelier de fabrication ; tonnellerie ; chai ; bureau d'entreprise ; cour
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éléments remarquables
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atelier de fabrication ; machine de production
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époque de construction
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1er quart 19e siècle ; 3e quart 19e siècle ; 4e quart 19e siècle ; 1er quart 20e siècle ; 2e quart 20e siècle
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année
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1890 ; 1906 ; 1928
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auteur(s)
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Demangeat Eugène (architecte)
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historique
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Chais, bureau et mise en bouteilles entièrement reconstruits dans les années 1850, par l'architecte Eugène Demangeat, pour la maison de commerce Martell, fondée en 1715 et installée depuis 1833 rue Gâte-Bourse, dans des bâtiments du début du 19e siècle. Grands travaux à la fin du 19e siècle, avec la construction de la distillerie en 1890, de nouveaux chais et du comptoir en 1906. Construction de la tour de mise en bouteilles en 1928. Vers 1930, on transforme la distillerie en tonnellerie. En 1988, vente de la société au Canadien Seagram.
Installation de deux machines à vapeur en 1882. En 1890, la distillerie avait quatre chaudières de 6 hl.
Effectif en 1882 : 200 personnes, en 1988 : 778 personnes.
Existence d'un fonds d'archives privées
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description
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Distillerie en rez-de-chaussée, en pan de bois et brique, à charpente en bois apparente, double toit à longs pans avec lanterneaux et couvert d'ardoise ; chais en moellon, en rez-de-chaussée, avec charpente en bois apparente et charpente métallique apparente, couverts de tuile creuse ; bureau en pierre de taille, à deux niveaux, avec façade à travées et ordonnancée, couvert de tuile creuse ; mise en bouteilles à structure en béton rempli de brique, à 4 étages, avec terrasse en béton
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élévation
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élévation à travées ; élévation ordonnancée
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étages
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4 étages carrés
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gros-oeuvre
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calcaire ; moellon ; béton armé ; appareil mixte ; brique ; pan de bois ; pierre de taille
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couverture (type)
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toit à longs pans ; terrasse ; lanterneau
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couverture (matériau)
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tuile creuse ; ardoise ; béton en couverture
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couvrement
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charpente métallique apparente ; charpente en bois apparente
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typologie
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arc segmentaire ; rectangulaire
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propriété
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propriété privée
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protection MH
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1995/09/27 : inscrit MH partiellement
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type d'étude
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repérage du patrimoine industriel
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rédacteur(s)
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Van Riesen Wulf
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référence
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IA00066224
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© Inventaire général
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enquête
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1987
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date versement
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1991/02/21
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date mise à jour
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2011/10/17
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crédits photo
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Maulny, Alain (reproduction) - © Inventaire général, ADAGP
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Contact service producteur
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service producteur
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Conseil régional de Poitou-Charentes - Service chargé de l'inventaire
102, Grand'Rue - BP 553 86020 Poitiers Cedex - 05.49.36.30.30
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autre dossier
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dossier de protection
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