historique
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Ce hameau bien exposé serait selon la tradition orale le village primitif, tout comme celui du Chateignier. L'appellation de "Moulin-de-Baratoire" pour le village, en 1497, montre qu'il devait y avoir un moulin à vent. Baratoire était une ancienne châtellenie, relevant du château d'Amboise. Au 18ème siècle, la justice y était rendue par le bailli de Neuvy-Roi. René du Val, Écuyer, vivant en 1450-87, est le premier seigneur connu. On trouve après lui : Guillaume Cochunet, Éc., 1497. - Antoine du Val, Éc., 1559. - Jehan de Ronsard, chev., marié à Marie Louet, dame de Baratoire, 1607. Celle-ci épousa en secondes noces Martin Fumée, chev., seigneur de Genillé et de Marly-le-Chatel. En 1652, elle vendit Baratoire au suivant. - Urbain Bellay de Lisle, 1653. - Urbain Bellay de l'Ormeau, vendit la châtellenie à René de Menou, chev., seigneur de Boussay, Genillé, Marray, la Forge, baron de Courgain, vers 1655. En 1788-89, ce domaine appartenait à René-Luc-Abel de Paris de Rougemont, chev., seigneur de Marray, chevalier de Saint-Louis (CARRE DE BUSSEROLLE).
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