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Réponse n° 18

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Brasserie Sion Avot, puis Hache Calonne, puis Hache Calonne et Delecourt, puis Brasserie Artésienne, puis Brasserie des Caves Saint-Arnould, puis Heineken
localisation Nord-Pas-de-Calais ; Pas-de-Calais ; Saint-Omer
aire d'étude Nord-Pas-de-Calais
adresse rue Edouard Devaux
dénomination brasserie
parties non étudiées atelier de fabrication ; logement patronal
époque de construction 3e quart 19e siècle
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique De source orale la brasserie aurait été fondée en 1866 par M. Sion Avot. En 1919 elle est rachetée par MM. Hache et Calonne, qui s'associent à M. Delecourt en 1926. En 1950 elle devient Brasserie Artésienne et garde cette raison sociale jusqu'à son rachat par le groupe des Caves de Saint-Arnould en 1985. Enfin elle est rachetée en 1996 par le groupe Heineken. Les opérations de conditionnement ont lieu dans des bâtiments récents, situés en face de la brasserie.
Sont en place : trois cuves de brassage en cuivre de la marque Meura, Tournai (Belgique) , provenant de la brasserie des Débitants Réunis, qui se situait à Roubaix (59) ; un filtre à drêche à toile, de la marque Norda, de conception récente. La production de bière s'élevait en 1926 à 25 000 hectolitres, puis en 1947 à 50 000 hectolitres, en fermentation haute, pour atteindre les 500 000 hectolitres en fermentation basse en 1988.
En 1926 l'usine employait 13 personnes.
description Atelier de fabrication couvert d'une terrasse ; logement patronal (converti en laboratoire) avec sous-sol, un étage carré et étage de comble.
étages sous-sol ; 1 étage carré ; étage de comble
gros-oeuvre brique
couverture (type) croupe ; terrasse
couverture (matériau) tuile flamande mécanique
propriété propriété privée
type d'étude enquête thématique régionale (brasseries du Nord - Pas-de-Calais) patrimoine industriel
rédacteur(s) Van Bost Nathalie
référence IA62000573
  © Inventaire général
enquête 1993
date versement 1999/08/30
date mise à jour 2012/02/27
crédits photo Petitberghien, Thierry - © Inventaire général, ADAGP
 
dossier en ligne
voir aussi Visite guidée
 
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Requête ((Saint-Omer) :LOCA )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0