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Réponse n° 3

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Ferme puis ferme expérimentale
localisation Centre ; Indre-et-Loire ; Brizay
aire d'étude Île-Bouchard (L')
lieu-dit Haut-Brizay (le)
dénomination ferme
édifice contenant château du Haut-Brizay
4
parties étudiées bergerie
partie(s) étudiée(s)
époque de construction 18e siècle ; 19e siècle
année 1865
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique La ferme du château du Haut-Brizay, située à proximité immédiate de celui-ci à l'est, possède des bâtiments construits au 18e siècle, dont un logis. Un plan de 1822 montre deux bâtiments : un hangar orienté nord-sud fermant la cour à l'ouest et une maison abritant au moins deux logis. En 1825, le comte de Sparre achète 200 hectares au Haut-Brizay et les cultive jusqu'à sa mort en 1845 selon la méthode de Mathieu de Dombasle, courante à l'époque. Entre 1845 et 1865, une grande partie des terres retombe en friche. En 1865, Goussard de Mayolles achète cette terre réputée infertile et expérimente une nouvelle méthode de culture. A partir de 1862, la bergerie de Grobois (étudiée) est rattachée à celle du Haut-Brizay. La grande nouveauté est de parvenir la première année, sans bétail, à créer le premier stock de litière et de fourrage. Goussard de Mayolles introduit la moissonneuse en 1867 et organise un concours international de moissonneuses tirées par des chevaux du 24 juillet au 3 août 1873. Malgré le succès de sa méthode, l'activité semble avoir décliné après lui. La ferme aujourd'hui n'est plus en activité.
description Les divers bâtiments d'exploitation sont disposés parallèlement ; ils délimitent une cour ouverte à l'est et fermée à l'ouest par un hangar perpendiculaire. Les murs sont tous en moellon, certains ont conservé en partie leur enduit. Toit à longs pans et pignons découverts sur la plupart des bâtiments d'exploitation ; croupe sur un seul d'entre eux. A l'intérieur, l'étable a conservé la crèche et les palissons. La disposition et l'aménagement des bâtiments n'ont rien d'exceptionnel, c'est la méthode de culture qui fit du Haut-Brizay une ferme expérimentale.
gros-oeuvre moellon
couverture (type) toit à longs pans ; pignon découvert ; croupe
couverture (matériau) ardoise
propriété propriété privée
type d'étude inventaire topographique
rédacteur(s) Lainé Martine
référence IA37000419
  © Région Centre - Inventaire général
enquête 1991
date versement 2009/02/13
date mise à jour 2010/02/12
dossier en ligne
Contact service producteur
service producteur Conseil régional du Centre - Service chargé de l'inventaire
6, rue de la Manufacture 45000 Orléans - 02.38.78.85.21
 
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Requête ((Brizay) :LOCA )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0