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Réponse n° 8

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site fromagerie d'estive dite buron
localisation Auvergne ; Puy-de-Dôme ; La Tour d'Auvergne
aire d'étude Tour d'Auvergne (La)
lieu-dit Charbonnière (La)
adresse 2e ferme
dénomination fromagerie
parties non étudiées étable à vaches ; fenil
époque de construction 2e moitié 19e siècle
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique La fromagerie ne figure pas sur le plan cadastral de 1811. Sa morphologie permet de proposer la 2e moitié du 19e siècle pour sa construction.
description Fromagerie du type maison-bloc à disposition mixte, elle n'était occupée que durant la saison d'estive. Une grande cave à fromage sous le logis à pièce unique. Une chambre est installée dans le fenil. Les encadrements de toutes les ouvertures et la corniche sont en andésite. La couverture était en chaume. Le mur pignon effondré est remonté en planches.
étages rez-de-chaussée ; étage de comble
gros-oeuvre basalte ; moellon ; enduit ; essentage de planches
couverture (type) toit à longs pans ; pignon découvert
couverture (matériau) tôle ondulée
typologie buron en maison-bloc ; maison-bloc à disposition mixte ; logement-laiterie ; cave ; porte haute en mur pignon
état mauvais état
propriété propriété privée
type d'étude inventaire topographique
rédacteur(s) Jean-Michel Sauget
référence IA63000106
  © Région Auvergne - Inventaire général du patrimoine culturel
enquête 1995
date versement 2000/03/06
date mise à jour 2012/03/30
 
dossier en ligne
Contact service producteur
service producteur Conseil régional d'Auvergne - Service régional de l'Inventaire
13-15, avenue de Fontmaure - BP 60 - 63402 Chamalières - 04.73.31.85.29
 
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Requête ((La Tour d''Auvergne) :LOCA )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0