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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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Distillerie Bouchet
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localisation
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Poitou-Charentes ; Charente ; Cognac
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aire d'étude
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Cognac Centre
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adresse
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168 rue Basse-de-Crouin
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dénomination
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distillerie
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parties non étudiées
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atelier de fabrication ; chai ; étable ; écurie ; hangar ; logement patronal ; cour
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époque de construction
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4e quart 19e siècle
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année
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1880
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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Distillerie créée par Bouchet père en 1880, avec d'abord deux chaudières, puis progressivement six chaudières. A partir de 1961, distillation d'eau et cessation d'activité en 1965. Cheminée détruite en 1970. Vendue par la veuve Bouchet en 1987. En 1911 : un générateur à vapeur de 13 m² de surface de chauffe, un moteur de 4 kW, six chaudières sans réchauffe-vin de 7 hl, six cuves dont une en ciment, les chaudières pouvaient fonctionner à feu nu
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description
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Distillerie en moellon avec charpente métallique apparente ; les chais, étable et écuries sont à 1 étage carré, en moellon, avec toit à longs pans et croupes, couvert de tuile creuse, baies en arc segmentaire ; le logement patronal est en pierre de taille, couvert d'ardoise. Surface du site en m2 : 1200 ; surface bâtie en m2 : 550
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élévation
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élévation à travées ; élévation ordonnancée
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étages
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1 étage carré
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gros-oeuvre
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calcaire ; moellon ; pierre de taille
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couverture (type)
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toit à longs pans ; croupe
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couverture (matériau)
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tuile creuse ; ardoise
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couvrement
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charpente métallique apparente
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typologie
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arc segmentaire
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état
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établissement industriel désaffecté
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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repérage du patrimoine industriel
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rédacteur(s)
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Van Riesen Wulf
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référence
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IA00066241
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© Inventaire général
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enquête
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1988
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date versement
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1991/02/21
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date mise à jour
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2011/10/17
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crédits photo
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Maulny, Alain (reproduction) - © Inventaire général, ADAGP
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Contact service producteur
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service producteur
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Conseil régional de Poitou-Charentes - Service chargé de l'inventaire 102, Grand'Rue - BP 553 86020 Poitiers Cedex - 05.49.36.30.30
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