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Réponse n° 1309

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site sucrerie de l'Habitation Spoutourne
localisation Martinique ; La Trinité
aire d'étude Martinique nord
lieu-dit Anse Spoutourne
adresse chemin rural de Spoutourne
dénomination sucrerie
édifice contenant demeure dite Habitation Spoutourne
4
parties non étudiées moulin ; aqueduc ; canal ; puits ; citerne
époque de construction limite 17e siècle 18e siècle ; 3e quart 18e siècle ; 3e quart 19e siècle
année 1770 ; 1865
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique La sucrerie de l'Habitation Spoutourne fut vraisemblablement fondée au cours de la limite 17e siècle 18e siècle ; son existence est attestée dès 1770 par la carte de Moreau du Temple. Après l'acquisition de l'Habitation par Eugène Eustache en 1858, la sucrerie cessa très certainement ses activités en 1865 après l'ouverture de l'usine centrale du Galion. Les vestiges les plus anciens de cette sucrerie sont très certainement ceux du moulin à bêtes qui datent de la limite 17e siècle 18e siècle. L'aqueduc, le puits et le canal sont probablement plus récents ; les citernes constituent l'élément visible le plus récent de la sucrerie.
description Les vestiges du moulin à bêtes constituent les seuls vestiges de la sucrerie situés à l'ouest du chemin rural ; il n'en reste qu'un pan de solin en arc de cercle de 150 cm d'épaisseur sur environ 320 cm de périmètre ayant perduré. Il ne subsiste qu'un pan de l'aqueduc de moins de 8 mètres de long sur 5 de hauteur ; situé à moins de 10 mètres au Nord, le puits a en grande partie été comblé. Les citernes étaient probablement couvertes d'un toit car les pignons en maçonnerie ont perduré de même que les escaliers qui permettaient d'accéder à ces citernes.
gros-oeuvre moellon ; brique ; enduit partiel
propriété propriété privée
type d'étude inventaire topographique
rédacteur(s) Régis Olivier
référence IA97202373
  © Inventaire général
enquête 2003
date versement 2005/05/23
service producteur Conseil régional de Martinique - Service chargé de l'Inventaire
54, rue Professeur Raymond Garcin 97200 Fort-de-France - 05.96.63.18.61
 
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Requête ((Martinique) :LOCA )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0