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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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moulin de Bourgchâteau puis minoterie ; actuellement hôtel de voyageurs et restaurant (paysages et activités liés à la Seille canalisée)
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localisation
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Bourgogne ; Saône-et-Loire ; Louhans
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aire d'étude
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Bourgogne
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lieu-dit
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Bourg Château
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hydrographie
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Seille canalisée (la)
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destinations successives
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hôtel de voyageurs ; restaurant
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dénomination
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moulin ; minoterie ; hôtel de voyageurs ; restaurant
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parties non étudiées
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ferme ; bief de dérivation
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époque de construction
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11e siècle ; 3e quart 18e siècle
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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Mentionné dans les archives du 11e siècle comme appartenant aux ducs de Bourgogne. A appartenu longtemps aux de Mailly, marquis de Château-Renaud. Vendu en 1820 à Joseph Mermet, directeur des contributions à Privas, nommé ensuite à Chalon, beau-frère du docteur Eugène Guillemaut, futur maire de Louhans et fils d'une femme de Mailly. On ajoute un foulon en 1828, sur Ordonnance Royale. En 1831, un moulin à tan, renforcé d'un nouveau déchargeoir complète l'usine. Vers 1860, les héritiers Mermet demandent l'autorisation de remplacer les trois grandes roues par autant de turbines actionnant sept paires de meules. Il faut alors modifier le système de vannes. L'activité est arrêtée en 1962. Depuis 1984, il abrite un hôtel-restaurant.
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description
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Le bâtiment principal fait 30 m de longueur par 13 m de large. Il est construit sur les fondations du moulin ancien à la fin du 18e siècle. Trois étages maçonnés en pierre de taille s'élèvent au dessus du rez-de-chaussée. Deux voûtes identiques laissent passer le bras de la Seille qui faisait tourner les roues entraînant les meules.
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élévation
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élévation ordonnancée
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étages
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rez-de-chaussée ; 2 étages carrés
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gros-oeuvre
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moellon ; enduit ; brique ; métal
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couverture (type)
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croupe
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couverture (matériau)
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tuile mécanique
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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enquête thématique régionale (canaux de Bourgogne)
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rédacteur(s)
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Malherbe Virginie ; Morelière Alain ; Lallement Aurélie
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référence
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IA71001823
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© Région Bourgogne - Inventaire général
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enquête
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2010
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date versement
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2016/03/09
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Contact service producteur
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service producteur
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Conseil régional de Bourgogne - Service Patrimoine et Inventaire
17, bd de la Trémouille BP 23502 - 21035 Dijon cedex - 03.80.44.40.55
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