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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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Restaurant : Au Cheval blanc
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localisation
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Alsace ; Bas-Rhin ; Schiltigheim
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aire d'étude
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Communauté urbaine de Strasbourg
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lieu-dit
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ancien village
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adresse
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25, 27 rue Principale ; 1 rue Saint-Paul
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dénomination
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restaurant
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parties non étudiées
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boutique ; salle de spectacle ; logement
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époque de construction
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2e moitié 18e siècle ; 4e quart 20e siècle
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année
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1985
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auteur(s)
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Atelier Public d'Architecture de Schiltigheim (maître d'oeuvre) ; Gérard Roger (architecte)
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personnalité(s)
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Rosenstiel Claus (propriétaire) ; Loth Abraham (propriétaire)
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historique
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D'après des travaux historiques, la parcelle appartient à Claus Rosenstiel le vieux en 1683. Le boucher Abraham Loth y habitait en 1809. Il s'agit sans doute du même, dont la lettre de compagnonnage date de 1779. En tout état de cause, le restaurant (ou la maison de boucher) date vraisemblablement de la seconde moitié du 18e siècle. Certaines parties des dépendances peuvent être un peu plus récentes. La boutique dans le pignon du 29 servit de local au Parti communiste français. Le restaurant ferma en 1979 (ou 1980), les bâtiments furent rachetés par la ville de Schiltigheim en 1980. Les travaux de réhabilitation et de construction furent menés par l'architecte Roger Gérard pour le compte de l'Atelier Public d'Architecture de Schiltigheim en 1985. Lors de l'opération de rénovation, l'ancienne grange a été intégralement détruite afin de laisser la place à une salle de spectacle. L'enduit recouvrant intégralement les élévations du restaurant fut supprimé et le pan de bois laissé apparent.
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étages
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sous-sol ; rez-de-chaussée ; 1 étage carré
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gros-oeuvre
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maçonnerie ; enduit ; grès ; bois ; pan de bois ; enduit partiel
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couverture (type)
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toit à longs pans brisés ; demi-croupe
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couverture (matériau)
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tuile plate
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typologie
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pignon sur rue
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état
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restauré
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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inventaire topographique
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rédacteur(s)
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Haegel Olivier ; Rachedi Abdessalem
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référence
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IA67014378
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© Inventaire général
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enquête
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2006
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date versement
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2012/12/29
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date mise à jour
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2013/09/05
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Contact service producteur
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service producteur
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Région Alsace - Service de l'Inventaire du Patrimoine culturel Palais du Rhin - 2 Place de la République 67000 Strasbourg - 03.88.15.38.31
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