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Réponse n° 397

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Moulin à blé Saint-Outrille, actuellement logement
localisation Centre ; Cher ; Bourges
aire d'étude Cher
lieu-dit Couronne Centrale (quartier de la)
adresse chemin Saint-Outrille
hydrographie l'Auron
destinations successives logement
dénomination moulin à blé
parties non étudiées atelier de fabrication
époque de construction 18e siècle ; 19e siècle
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Le moulin à blé Saint-Outrille est mentionné sous le nom de Molendinum de Malalueta en 1348. Il est établi sur un gué, sur la dérivation artificielle de l'Auron, à 400 mètres en amont du moulin Saint-Paul. Il possède deux roues en 1658 qui actionnent le grand et le petit moulin. Abandonné par le chapitre du Château entre 1729 et 1731, il est peu à peu démantelé : la roue et le rouet sont vendus au meunier de Saint-Paul. Adjugé comme bien national à la Révolution, il est cédé à Gaspard Bataille, meunier au moulin Le-Roy puis à la famille Toubeau en 1792 qui le conserve jusqu'en 1860. C'est pendant cette période que le domaine est remanié : démolition des dépendances, construction d'une grange, déplacement du chemin de Saint-Outrille. En 1860, le domaine est transformé en maison d'habitation. L'ancienne maison du meunier a été détruite. Il reste le bâtiment du moulin, très remanié mais dont on peut encore voir la pierre trouée qui servait de support à l'arbre à roue.
description Le moulin Saint-Outrille est parallèle à l'Auron. C'est un bâtiment datant du XVIIIe siècle en moellon de pierre et pierre de taille enduit partiellement. Il est couvert d'un toit à longs pans et croupe (côté nord) en tuiles plates. Les ouvertures sur la façade ouest (donnant sur l'Auron) ont été modifiées. Les encadrements sont en brique. En dessous d'une des fenêtres, ancienne pierre trouée qui servait de support à l'arbre à roue.
étages rez-de-chaussée ; étage de comble
gros-oeuvre pierre ; moellon ; pierre de taille ; enduit partiel
couverture (type) toit à longs pans ; croupe ; pignon découvert
couverture (matériau) tuile plate
état établissement industriel désaffecté ; remanié
propriété propriété privée
type d'étude patrimoine industriel (commune de Bourges)
rédacteur(s) Lorieux Clarisse
référence IA18000552
  © Inventaire général
enquête 2004
date versement 2006/01/10
date mise à jour 2006/01/19
crédits photo Lorieux, C. - © Inventaire général, ADAGP
 
Contact service producteur
service producteur Conseil régional du Centre - Service chargé de l'inventaire
6, rue de la Manufacture 45000 Orléans - 02.38.78.85.21
 
Protection des droits des auteurs de la base Mérimée, des notices et des images :
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