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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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Distillerie d'eaux-de-vie de Cognac Brugerolle
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localisation
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Poitou-Charentes ; Charente-Maritime ; Matha
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aire d'étude
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Charente-Maritime
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adresse
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4bis rue des Douves
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dénomination
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distillerie
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parties non étudiées
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atelier de fabrication ; atelier de conditionnement ; bureau d'entreprise ; laboratoire
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éléments remarquables
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machine de production
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époque de construction
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4e quart 19e siècle ; 1er quart 20e siècle ; 2e quart 20e siècle
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année
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1904 ; 1906 ; 1941
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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Distillerie créée par Léopold Brugerolle en 1898 ; un magasin est agrandi en 1904, un atelier de distillation édifié en 1906. En 1941, une partie des bâtiments est reconstruite après un incendie. La société anonyme de distillerie de Matha Brugerolle Léopold est créée en 1947. Depuis les années 1970 ne s'y effectuent plus que les assemblages et la mise en bouteilles du cognac ; les alambics sont cependant restés sur place dans l'ancienne distillerie. En 1987, l'entreprise, jusqu'alors dirigée par François Brugerolle, est achetée par la CCG, société installée à Cognac qui s'est spécialisée dans le rachat de petites et moyennes entreprises de cognac depuis les années 1970. Une chaîne de mise en bouteilles automatique est installée en 1989. Elle comprend deux groupes d'une capacité de 1000 bouteilles à l'heure et un autre de 2400 ; la production peut ainsi atteindre 30 000 bouteilles par jour (12 000 étant le nombre moyen). Les bouteilles conditionnées en carton sont ensuite expédiées par camion. En volume, 55 % de la production est vendue en France et dans les pays limitrophes, le reste l'étant en Orient et aux Etats-Unis.
Dans la distillerie sont encore en place trois alambics de 6 hl et un plus récent de 13 hl. Dans le chai d'assemblage, des cuves en inox ont remplacé les anciennes en bois, vers 1990.
Dans les années 1960, 50 employés ; en 1997, environ 20 personnes.
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description
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Atelier de fabrication et une partie des chais en moellon enduit, à charpente en bois et toit en tuile creuse. Chai d'assemblage en moellon enduit, charpente métallique et toit en tuile mécanique. Bureau et chai de stockage en moellon enduit, à un étage carré, à charpente en bois et toit en tuile creuse ; au centre de ce corps de bâtiment a été édifié un clocheton en charpente en bois et ardoise. Atelier de mise en bouteilles en béton armé, à charpente métallique et toit en tuile creuse.
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étages
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1 étage carré
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gros-oeuvre
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calcaire ; moellon ; brique ; béton ; béton armé
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couverture (type)
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toit à longs pans ; pignon couvert
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couverture (matériau)
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tuile creuse ; tuile mécanique ; ardoise
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couvrement
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charpente en bois apparente ; charpente métallique apparente
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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patrimoine industriel
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rédacteur(s)
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Pouvreau Pascale
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référence
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IA17000347
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© Inventaire général
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enquête
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1997
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date versement
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2000/08/30
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date mise à jour
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2004/12/03
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crédits photo
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Deneyer, Marc - © Inventaire général, ADAGP
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Contact service producteur
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service producteur
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Conseil régional de Poitou-Charentes - Service chargé de l'inventaire
102, Grand'Rue - BP 553 86020 Poitiers Cedex - 05.49.36.30.30
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