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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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Laiterie industrielle et caséinerie Dussauze, puis laiterie coopérative de Matha ; actuellement entrepôt industriel
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localisation
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Poitou-Charentes ; Charente-Maritime ; Matha
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aire d'étude
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Charente-Maritime
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lieu-dit
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Champ-Feron
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destinations successives
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entrepôt industriel
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dénomination
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laiterie industrielle
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parties non étudiées
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atelier de fabrication ; bureau d'entreprise ; atelier de réparation ; chambre froide
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époque de construction
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4e quart 19e siècle ; 1er quart 20e siècle ; 3e quart 20e siècle
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année
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1888 ; 1913 ; 1925
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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Laiterie bâtie en 1888, à proximité de la gare de Matha, pour Firmin Dussauze, qui la revend à la coopérative de Matha en 1901. Deux porcheries y sont associées. La beurrerie est reconstruite en 1913, et la caséinerie agrandie en 1925. Un corps de bâtiment, renfermant des chambres froides, a été adjoint dans les années 1970, ainsi qu'un atelier d'entretien. L'activité a cessé dans les années 1980, et les bâtiments, rachetés par la municipalité, sont loués à diverses sociétés en tant qu'entrepôt.
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description
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Beurrerie et caséinerie en moellon enduit, à un étage carré et couverture à croupes en matériau synthétique ; les chaînes d'angle et les encadrements des ouvertures sont en brique et pierre. Bâtiment des chambres froides en parpaing de béton et toit en béton armé. Atelier d'entretien en pan de béton avec essentage métallique et couverture en ciment amiante.
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étages
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1 étage carré
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gros-oeuvre
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calcaire ; moellon ; enduit ; béton ; parpaing de béton ; pan de béton armé ; métal ; essentage
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couverture (type)
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toit à longs pans ; croupe
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couverture (matériau)
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matériau synthétique en couverture ; ciment amiante en couverture
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état
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établissement industriel désaffecté
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propriété
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propriété publique
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type d'étude
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patrimoine industriel
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rédacteur(s)
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Pouvreau Pascale
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référence
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IA17000346
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© Inventaire général
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enquête
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1997
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date versement
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2000/08/30
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date mise à jour
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2004/12/03
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crédits photo
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Deneyer, Marc - © Inventaire général, ADAGP
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Contact service producteur
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service producteur
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Conseil régional de Poitou-Charentes - Service chargé de l'inventaire
102, Grand'Rue - BP 553 86020 Poitiers Cedex - 05.49.36.30.30
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