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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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Moulin à blé, puis minoterie de la Vée, puis laiterie industrielle
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localisation
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Poitou-Charentes ; Deux-Sèvres ; Celles-sur-Belle
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aire d'étude
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Celles-sur-Belle
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lieu-dit
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la Mouline
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hydrographie
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la Belle
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dénomination
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moulin à blé ; minoterie ; laiterie industrielle
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parties non étudiées
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atelier de fabrication ; logement patronal ; bief ; grange ; fournil ; four
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époque de construction
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3e quart 19e siècle ; 4e quart 19e siècle
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année
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1890
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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Ce moulin à blé est partiellement reconstruit et transformé en petite minoterie durant le troisième quart du 19e siècle. Le logement patronal porte la date 1890. Une laiterie particulière s'est installée dans une partie des locaux de la minoterie avant 1893 et avant la fondation d'une laiterie coopérative dans le bourg de Celles. En 1906, Julien Sabourin dirige cette minoterie, qui cesse de fonctionner dans les années 1940. Les locaux sont actuellement transformés en logement. Les mécanismes étaient entraînés par une roue de dessus toujours en place, qui développait une puissance de cinq chevaux pour une chute de 2, 95 mètres.
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description
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Tous les bâtiments sont en moellons de calcaire laissés apparents, à charpente en bois et toit en tuile creuse. L'atelier possède un étage de soubassement et un étage carré couvert d'un toit en appentis. Le logement, à un étage carré, est couvert d'un toit à longs pans formant un large débord du côté est. La grange et le fournil sont dotés de toits à longs pans ; un escalier extérieur en pierre permet l'accès au comble du fournil.
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élévation
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élévation à travées
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étages
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étage de soubassement ; 1 étage carré
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gros-oeuvre
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calcaire ; moellon
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couverture (type)
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toit à longs pans ; pignon couvert ; appentis
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couverture (matériau)
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tuile creuse
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couvrement
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charpente en bois apparente
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état
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établissement industriel désaffecté ; restauré
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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patrimoine industriel ; inventaire topographique
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rédacteur(s)
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Moisdon Pascale ; Liège Aurélie
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référence
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IA79001035
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© Inventaire général
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enquête
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2001
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date versement
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2003/11/13
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date mise à jour
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2005/07/12
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crédits photo
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Rome, Christian - © Inventaire général, ADAGP
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Contact service producteur
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service producteur
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Conseil régional de Poitou-Charentes - Service chargé de l'inventaire
102, Grand'Rue - BP 553 86020 Poitiers Cedex - 05.49.36.30.30
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