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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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Moulin à blé Saint-Outrille, actuellement logement
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localisation
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Centre ; Cher ; Bourges
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aire d'étude
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Cher
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lieu-dit
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Couronne Centrale (quartier de la)
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adresse
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chemin Saint-Outrille
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hydrographie
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l'Auron
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destinations successives
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logement
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dénomination
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moulin à blé
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parties non étudiées
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atelier de fabrication
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époque de construction
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18e siècle ; 19e siècle
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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Le moulin à blé Saint-Outrille est mentionné sous le nom de Molendinum de Malalueta en 1348. Il est établi sur un gué, sur la dérivation artificielle de l'Auron, à 400 mètres en amont du moulin Saint-Paul. Il possède deux roues en 1658 qui actionnent le grand et le petit moulin. Abandonné par le chapitre du Château entre 1729 et 1731, il est peu à peu démantelé : la roue et le rouet sont vendus au meunier de Saint-Paul. Adjugé comme bien national à la Révolution, il est cédé à Gaspard Bataille, meunier au moulin Le-Roy puis à la famille Toubeau en 1792 qui le conserve jusqu'en 1860. C'est pendant cette période que le domaine est remanié : démolition des dépendances, construction d'une grange, déplacement du chemin de Saint-Outrille. En 1860, le domaine est transformé en maison d'habitation. L'ancienne maison du meunier a été détruite. Il reste le bâtiment du moulin, très remanié mais dont on peut encore voir la pierre trouée qui servait de support à l'arbre à roue.
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description
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Le moulin Saint-Outrille est parallèle à l'Auron. C'est un bâtiment datant du XVIIIe siècle en moellon de pierre et pierre de taille enduit partiellement. Il est couvert d'un toit à longs pans et croupe (côté nord) en tuiles plates. Les ouvertures sur la façade ouest (donnant sur l'Auron) ont été modifiées. Les encadrements sont en brique. En dessous d'une des fenêtres, ancienne pierre trouée qui servait de support à l'arbre à roue.
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étages
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rez-de-chaussée ; étage de comble
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gros-oeuvre
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pierre ; moellon ; pierre de taille ; enduit partiel
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couverture (type)
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toit à longs pans ; croupe ; pignon découvert
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couverture (matériau)
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tuile plate
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état
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établissement industriel désaffecté ; remanié
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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patrimoine industriel (commune de Bourges)
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rédacteur(s)
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Lorieux Clarisse
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référence
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IA18000552
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© Inventaire général
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enquête
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2004
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date versement
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2006/01/10
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date mise à jour
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2006/01/19
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crédits photo
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Lorieux, C. - © Inventaire général, ADAGP
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Contact service producteur
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service producteur
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Conseil régional du Centre - Service chargé de l'inventaire
6, rue de la Manufacture 45000 Orléans - 02.38.78.85.21
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