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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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présentation de la commune de Saint-Aubin
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localisation
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Bourgogne ; Côte-d'Or ; Saint-Aubin
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aire d'étude
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Climats du vignoble de Bourgogne
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historique
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Saint-Aubin est un village de la Côte de Beaune depuis longtemps réputé pour son vignoble qui s’étend sur 170 hectares. Une ancienne voie romaine mène au hameau de Gamay où le château de Gamay, ancienne place forte, fut édifié à la fin du 12e siècle.
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description
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La commune de Saint-Aubin, située à 17,7 km au sud-est de Beaune et à environ 63 km de Dijon, s'étend sur 9,4 km² et compte 270 habitants (recensement INSEE 2008). Commune limitrophe de La Rochepot à l'ouest, de Santenay au sud, de Chassagne-Montrachet au sud-est, de Puligny-Montrachet à l'est, de Meursault au nord-est et d'Auxey-Duresses au nord-ouest, elle compte aussi une combe au nord-est de son territoire sur laquelle le hameau de Gamay s'est installé. La R.N. 6 longe le village du nord-est au sud-est. La commune présente une morphologie urbaine composite. Le hameau de Gamay s'est développé au nord de la place forte sous la forme d'un bâti dense aligné sur la rue. Les extensions urbaines se sont faites de manière éparse autour de ce noyau central ainsi que le long de la rue de la Châtenière qui rejoint la R.N. 6. Le centre-bourg se compose d'un tissu urbain dense, qui s'est développé sous forme d'îlots regroupés autour de l'église. Le bâti y est serré, souvent mitoyen et aligné sur la rue, une densité renforcée par un système de rues et de ruelles sinueuses et étroites. Les cours communes viennent toutefois aérer le tissu. Les extensions du centre-bourg se sont faites par un développement du bâti le long des rues des Lavières au sud, et des Perrières à l'est, toutes deux permettant de rejoindre la RN 6.
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type d'étude
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pré-inventaire
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rédacteur(s)
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GRAHAL
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référence
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IA21004923
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© Région Bourgogne - Inventaire général ; © Association pour les Climats de Bourgogne ; © GRAHAL
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enquête
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2011
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date versement
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2015/03/14
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Contact service producteur
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service producteur
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Conseil régional de Bourgogne - Service Patrimoine et Inventaire
17, bd de la Trémouille BP 23502 - 21035 Dijon cedex - 03.80.44.40.55
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