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Réponse n° 5420

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Distillerie d'eaux-de-vie de Cognac Normandin-Mercier ; actuellement chai
localisation Poitou-Charentes ; Charente-Maritime ; Dompierre-sur-Mer
aire d'étude Charente-Maritime
lieu-dit Péraudière (château de la)
destinations successives chai
dénomination distillerie
parties non étudiées chai ; atelier de fabrication
éléments remarquables machine de production
époque de construction 3e quart 19e siècle ; 4e quart 19e siècle
année 1886
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Distillerie d'eau-de-vie de cognac créée en 1872 par Jules Normandin, ancien courtier dans une maison de commerce à Cognac, au château de la Péraudière (datant du 18e siècle). Le choix de cette propriété s'est fait en raison de la proximité du port de La Rochelle et de la gare. Furent alors édifiés entre 1872 et 1886 (date portée) des chais et une distillerie qui abritait deux alambics. Un troisième alambic, toujours en place, et probablement antérieur à 1872, était situé dans un atelier contigu aux communs du château. L'activité de distillerie a cessé entre les deux guerres, et depuis, la maison Normandin-Mercier n'effectue plus que le vieillissement et le négoce du cognac, dont 74 % sont destinés à l'exportation. L'un des bâtiments de distillerie a été démoli dans les années 1950.
Dans les années 1930, une dizaine de personnes y travaillaient.
description Chais de vieillissement et distillerie en rez-de-chaussée, couverts d'un toit à longs pans en tuile creuse et pignons découverts.
étages en rez-de-chaussée
gros-oeuvre calcaire ; moellon ; enduit
couverture (type) toit à longs pans ; pignon découvert
couverture (matériau) tuile creuse
couvrement charpente en bois apparente
propriété propriété privée
type d'étude patrimoine industriel
rédacteur(s) Pouvreau Pascale
référence IA17000247
  © Inventaire général
enquête 1996
date versement 2000/08/30
date mise à jour 2004/12/03
crédits photo Deneyer, Marc - © Inventaire général, ADAGP
 
Contact service producteur
service producteur Conseil régional de Poitou-Charentes - Service chargé de l'inventaire
102, Grand'Rue - BP 553 86020 Poitiers Cedex - 05.49.36.30.30
 
Protection des droits des auteurs de la base Mérimée, des notices et des images :
Aucune exploitation, notamment la diffusion et la reproduction, intégrale ou par extrait, autre que celle prévue à l'article L.122-5 du Code de la propriété intellectuelle, de la base de données, des notices et des images de ce site ne peut être réalisée sans autorisation préalable du ministre chargé de la culture ou, le cas échéant, du titulaire des droits d'auteur s'il est distinct de lui, sous peine de poursuites pour contrefaçon en application de l'article L.335-3 du Code de la propriété intellectuelle.
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Requête ((Poitou-Charentes) :LOCA )
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