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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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Laiterie industrielle, Fromagerie industrielle
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localisation
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Poitou-Charentes ; Vienne ; Basses
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aire d'étude
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Vienne
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lieu-dit
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le Terrage
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dénomination
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laiterie industrielle ; fromagerie industrielle
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parties non étudiées
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atelier de fabrication ; pièce de séchage
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époque de construction
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1er quart 20e siècle (?)
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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Laiterie industrielle créée en 1894 pour Hippolyte et Raphaël Roy. Elle est agrandie en 1896. En 1925, elle appartient à la société laitière Maggi (Paris) , à cette date une demande de prise d'eau de 10 000 litres par jour est formulée à la préfecture. Elle semble être partiellement reconstruite vers 1930-40. En 1950, M. Le Floch en est le propriétaire, et en 1960, la production est comprise entre 20 000 et 50 000 hectolitres de lait par an. La date de cessation d'activité est inconnue. Une machine à vapeur est installée en 1901.
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description
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Atelier de fabrication et pièce de séchage en béton armé et parpaing de béton enduit, à 1 étage carré avec toit à longs pans couvert d'ardoise
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étages
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1 étage carré
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gros-oeuvre
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béton armé ; parpaing de béton ; enduit
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couverture (type)
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toit à longs pans ; pignon couvert
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couverture (matériau)
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ardoise
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état
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établissement industriel désaffecté
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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repérage du patrimoine industriel
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rédacteur(s)
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Van Riesen Wulf ; Azema Jean-Pierre
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référence
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IA86000006
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© Inventaire général
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enquête
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1991
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date versement
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1996/03/29
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date mise à jour
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2000/08/31
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crédits photo
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Deneyer, Marc - © Inventaire général, ADAGP
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Contact service producteur
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service producteur
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Conseil régional de Poitou-Charentes - Service chargé de l'inventaire
102, Grand'Rue - BP 553 86020 Poitiers Cedex - 05.49.36.30.30
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