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Réponse n° 27

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site moulin à blé des Carrières, puis moulin à tan et féculerie, actuellement maison et ferme
localisation Lorraine ; Meurthe-et-Moselle ; Vacqueville
aire d'étude Baccarat
lieu-dit les Carrières
adresse R.D.167
hydrographie une dérivation de la Verdurette (affluent de la Vezouze)
destinations successives maison ; ferme
dénomination moulin à blé ; moulin à tan ; féculerie
parties non étudiées canal ; atelier de fabrication ; logement patronal
époque de construction 2e quart 16e siècle (détruit) ; 3e quart 19e siècle
année 1530 ; 1861
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Moulin à blé mentionné pour la première fois en 1530 (daté par travaux historiques). Propriété de l'abbaye de Haute Seille jusqu'en 1791, alors dénomme moulin des carrières. Lui est adjoint un moulin à tan à une date inconnue. Agrandi en 1861 (daté par source) à la suite de sa transformation partielle en féculerie de pommes de terre. Possédait encore en 1863 deux meules à blé et un pilon à écorce mus par une seule roue hydraulique. Usine réglementée en 1863 ; abandon de la mouture du blé et du broyage du tan avant 1894, désaffectation de la féculerie entre 1914 et 1920. Actuellement maison ferme. Une partie des bâtiments et du canal se trouve sur le territoire de la commune de Merviller (cadastrée : 1989 B1 8, 10, 11)
description Site industriel desservi par voie particulière ; atelier de fabrication : moellon sans chaîne en pierre de taille, appentis ; logement patronal : 1 étage carré, toit à longs pans
étages 1 étage carré
gros-oeuvre grès ; moellon sans chaîne en pierre de taille
couverture (type) toit à longs pans ; appentis
couverture (matériau) tuile mécanique
état mauvais état ; établissement industriel désaffecté
propriété propriété privée
type d'étude repérage du patrimoine industriel
rédacteur(s) Thiébaut Pascal
référence IA54000965
  © Région Lorraine - Inventaire général
enquête 1993
date versement 1999/10/26
date mise à jour 2007/02/01
Contact service producteur
service producteur Conseil régional de Lorraine - service régional de l'inventaire général
Hôtel Ferraris - 29, rue du Haut Bourgeois 54000 Nancy - 03.83.32.90.63
 
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Requête ((Baccarat) :AIRE )
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