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Réponse n° 501

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site auberge du Cerf
localisation Alsace ; Haut-Rhin ; Riquewihr
aire d'étude Kaysersberg
adresse 5 rue du Général-de-Gaulle
destinations successives hôtel de voyageurs ; restaurant
dénomination auberge
époque de construction limite 16e siècle 17e siècle (?)
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Maison construite vers la fin du 16e ou au début du 17e siècle. On ignore si elle a servi d'auberge dès l'origine. Au 19e siècle, elle abritait le restaurant du Cerf dont l'appellation est probablement issue du fait qu'elle avait été décorée en 1869 de la statue de cerf provenant de l'ancienne auberge municipale de la rue du Cerf dans la ville haute. Cette statue fut reléguée plus tard dans un grenier et offerte en 1888 au musée d'Unterlinden où elle se trouve toujours. L'auberge abrite actuellement l'hôtel-restaurant du Cerf. Elle a été agrandie vers l'arrière et restaurée : adjonction d'un balcon en bois et création de 2 baies en plein cintre au rez-de-chaussée, remplaçant d'anciennes fenêtres Renaissance.
description Maison d'angle à pignon sur la rue du Général-de-Gaulle et gouttereau sur la rue Hederich. Elle comporte un cellier en sous-sol, un rez-de-chaussée légèrement surélevé et un étage. Elle est en grès avec une chaîne d'angle apparente. Rez-de-chaussée remanié, étage avec fenêtres moulurées et cordon en façade servant d'appui. Le pignon en pan de bois est en encorbellement marqué sur l'étage.
étages sous-sol ; 1 étage carré
gros-oeuvre grès ; moellon ; enduit ; bois ; pan de bois
typologie encorbellement sur pignon ; croix-de-saint-André ; lien plein ; chaîne d'angle
état restauré
type d'étude inventaire préliminaire
documentation MAP
rédacteur(s) Parent Brigitte ; Fritsch Emmanuel
référence IA68003941
  © Inventaire général
enquête 1996
date versement 1999/03/04
date mise à jour 2013/09/05
Contact service producteur
service producteur Région Alsace - Service de l'Inventaire du Patrimoine culturel
Palais du Rhin - 2 Place de la République 67000 Strasbourg - 03.88.15.38.31
 
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Requête ((Kaysersberg) :AIRE )
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