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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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Usine de boulangerie et biscotterie dite Société de l'Aliment Essentiel, puis Heudebert, puis usine de pâtes alimentaires, minoterie, conserverie
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localisation
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Ile-de-France ; Hauts-de-Seine ; Nanterre
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aire d'étude
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Nanterre
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adresse
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85 rue Henri Barbusse
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destinations successives
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établissement administratif ; bureau d'entreprise
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dénomination
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usine de boulangerie ; biscotterie ; usine de pâtes alimentaires ; minoterie ; conserverie
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parties non étudiées
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cour ; garderie d'enfants ; école maternelle ; logement ; conciergerie ; bureau d'entreprise ; laboratoire ; chaufferie ; atelier de fabrication ; entrepôt industriel ; vestiaire ; infirmerie ; cantine
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époque de construction
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1er quart 20e siècle ; 2e quart 20e siècle
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année
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1906 ; 1913 ; 1922 ; 1928 ; 1933 ; 1936
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auteur(s)
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Nadot Louis (architecte)
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historique
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Société de l'aliment essentiel fondée par Charles Heudebert, boulanger, en 1906 ; à partir de 1907, construction d'une petite usine de panification de 1000 m² avec laboratoire dans la parcelle située entre l'ancienne route Paris saint Germain et la rue du vieux pont ; 1913 : construction de bureaux et d'un magasin de 350 m² ; croissance rapide à partir de 1921 : 1922 construction de bureaux par l'architecte Louis Nadot, 1928 construction de réfectoires et d'une conciergerie, 1932 achat par l'usine des laboratoires Darras, 1936 construction de laboratoires rue Lamartine et de bureaux sur l'avenue Henri Barbusse ; l'usine ferme en 1968 ; acquise par l'administration et la compagnie d'assurance G.M.F. pour usage de bureaux ; production : biscottes et pains de régime, 40000 boîtes quotidiennes en 1933, fabrique de pâtes à partir de 1932 ; meunerie avec lavage et étuvage ; production de céréales variées, bouillies, potages.
1907 : 30 employés ; 1932 : 1200 employés ; 1933 construction d'une pouponnière, d'une école maternelle avec logement pour l'institutrice ; 1936 grèves des ouvrières pour mauvaises conditions de travail.
Existence d'un fonds d'archives privées
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description
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Ateliers en brique et meulière couverts en sheds ; logement, conciergerie et bureau en meulière ; usine de 1932 (laboratoires, ateliers bureaux) en béton à remplissage de brique sur 2 étages carrés, couverte en terrasse. Surface du site en m2 : 35000
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élévation
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élévation à travées
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étages
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2 étages carrés
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escaliers
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escalier droit ; en maçonnerie ; ascenseur ; monte-charge
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gros-oeuvre
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béton ; meulière ; brique
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couverture (type)
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toit à longs pans ; shed ; lanterneau ; terrasse
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couverture (matériau)
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tuile mécanique
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décor
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céramique
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représentation
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ornement à forme géométrique
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sujet : frises de briques bichromes, support : pleins de travées
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typologie
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rectangulaire
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état
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établissement industriel désaffecté
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propriété
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propriété publique ; propriété privée
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type d'étude
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repérage du patrimoine industriel
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rédacteur(s)
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Jantzen Hélène
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référence
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IA00076127
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© Inventaire général
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enquête
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1991
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date versement
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1992/07/21
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date mise à jour
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2010/02/26
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dossier en ligne
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Contact service producteur
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service producteur
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Conseil régional d'Ile-De-France - Service de l'Inventaire général du patrimoine culturel
115, rue du Bac 75007 Paris - 01.53.85.59.93
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