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Réponse n° 41

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Laiterie et fromagerie industrielle dite Laiterie Coopérative de Sers Dignac
localisation Poitou-Charentes ; Charente ; Sers
aire d'étude Villebois-Lavalette
lieu-dit Moulin du Fourneau
hydrographie l'Echelle
dénomination laiterie industrielle ; fromagerie industrielle
parties non étudiées atelier de fabrication ; cuvage ; magasin industriel ; bureau d'entreprise ; logement patronal
époque de construction 4e quart 19e siècle ; 3e quart 20e siècle
année 1896
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Laiterie et fromagerie construites en 1896 à la place d'un ancien moulin à blé. L'usine à été entièrement rénovée dans le 3e quart du 20e siècle. Elle fait actuellement partie du groupe Lescure, de Claix, et sera fermée en 1990 ; production 1988 : 15 Ml.
Effectif en 1988 : 43 personnes
description Nouvel atelier de fabrication en béton avec terrasse en béton ; magasin industriel, à un étage, en brique et couvert de tuile mécanique ; logement patronal, à un étage, en brique enduite, avec toit à longs pans et croupes couvert de tuile creuse
étages 1 étage carré
gros-oeuvre brique ; enduit ; béton armé
couverture (type) toit à longs pans ; croupe ; terrasse
couverture (matériau) tuile mécanique ; tuile creuse ; béton en couverture
propriété propriété privée
type d'étude repérage du patrimoine industriel
rédacteur(s) Van Riesen Wulf
référence IA00066403
  © Inventaire général
enquête 1989
date versement 1991/02/21
date mise à jour 2011/10/17
crédits photo Deneyer, Marc - © Inventaire général, ADAGP
 
Contact service producteur
service producteur Conseil régional de Poitou-Charentes - Service chargé de l'inventaire
102, Grand'Rue - BP 553 86020 Poitiers Cedex - 05.49.36.30.30
 
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Requête ((fromagerie industrielle) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0