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Réponse n° 67

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Laiterie et fromagerie industrielles de Saint-Hilaire-du-Bois
localisation Poitou-Charentes ; Charente-Maritime ; Saint-Hilaire-du-Bois
aire d'étude Charente-Maritime
dénomination laiterie industrielle ; fromagerie industrielle
parties non étudiées atelier de fabrication ; bureau d'entreprise ; logement d'ouvriers ; atelier de réparation ; magasin industriel ; hangar industriel
époque de construction 1er quart 20e siècle ; 3e quart 20e siècle ; 4e quart 20e siècle
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Laiterie coopérative créée vers 1903 pour la fabrication de beurre et de caséine, sur la rivière la Maine. Une porcherie est établie à une centaine de mètres pour l'utilisation du sérum. Cette laiterie prend un important essor dans les années 1960, et le bâtiment initial est agrandi. Une chambre froide est également construite. On y fabrique du fromage. Dans les années 1980 sont bâtis un magasin et deux hangars. La laiterie ferme en 1990 et les bâtiments, rachetés par la mairie, servent de logements et d'atelier.
description Bâtiment de 1903, en moellon enduit, à un étage carré et toit à croupes en tuile creuse. Atelier d'entretien en moellon enduit, en rez-de-chaussée et toit en tuile creuse. Agrandissement et adjonction des années 1960 en parpaing de béton et toit en tuile creuse pour la beurrerie et les bureaux, en ciment amiante pour les autres bâtiments. Constructions des années 1980 en pan de métal, essentage métallique et toit en ciment amiante.
étages 1 étage carré
gros-oeuvre calcaire ; moellon ; enduit ; béton ; parpaing de béton ; métal ; pan de métal ; essentage
couverture (type) toit à longs pans ; pignon couvert ; croupe
couverture (matériau) tuile creuse ; ciment amiante en couverture
couvrement charpente en bois apparente
état établissement industriel désaffecté
propriété propriété publique
type d'étude patrimoine industriel
rédacteur(s) Pouvreau Pascale
référence IA17000434
  © Inventaire général
enquête 1999
date versement 2000/08/30
date mise à jour 2004/12/03
crédits photo Dagorn, Alain - © Inventaire général, ADAGP
 
Contact service producteur
service producteur Conseil régional de Poitou-Charentes - Service chargé de l'inventaire
102, Grand'Rue - BP 553 86020 Poitiers Cedex - 05.49.36.30.30
 
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Requête ((fromagerie industrielle) :DENO )
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