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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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Laiterie et fromagerie industrielles (caséinerie) Tranquard
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localisation
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Poitou-Charentes ; Charente-Maritime ; Soubise
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aire d'étude
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Charente-Maritime
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lieu-dit
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le Grand-Parc
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dénomination
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laiterie industrielle ; fromagerie industrielle
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parties non étudiées
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atelier de fabrication ; logement patronal ; hangar industriel ; porcherie ; magasin industriel ; entrepôt industriel
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époque de construction
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2e quart 20e siècle
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année
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1940
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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Laiterie-fromagerie industrielle créée en 1940 par Jean Tranquard qui y fabrique du beurre, de la caséine et du camembert, vendus localement surtout, mais expédiés aussi à Paris par le train. Les bâtiments sont agrandis peu à peu. De grands entrepôts frigorifiques sont bâtis vers 1970, alors qu'est rachetée l'autre laiterie de Soubise. Après la cessation d'activité, certains bâtiments sont démolis avant que le site ne soit racheté par le Groupement des laiteries de l'Association centrale de Surgères, qui se sert des entrepôts frigorifiques. 35 à 38 personnes y travaillaient dans les années 1970.
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description
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Logement patronal en parpaing de béton, à un étage carré, couvert de tuile creuse. Porcherie et magasin en parpaing de béton et couverture en ciment amiante. Hangar en pan de métal et parpaing de béton couvert en métal. Entrepôt frigorifique en pan de métal et essentage de métal.
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étages
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1 étage carré
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gros-oeuvre
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béton ; parpaing de béton ; métal ; pan de métal ; essentage
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couverture (type)
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toit à longs pans ; pignon couvert
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couverture (matériau)
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tuile creuse ; ciment amiante en couverture ; métal en couverture
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état
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établissement industriel désaffecté
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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patrimoine industriel
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rédacteur(s)
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Pouvreau Pascale
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référence
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IA17000301
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© Inventaire général
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enquête
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1997
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date versement
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2000/08/30
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date mise à jour
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2004/12/03
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crédits photo
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Deneyer, Marc - © Inventaire général, ADAGP
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Contact service producteur
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service producteur
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Conseil régional de Poitou-Charentes - Service chargé de l'inventaire 102, Grand'Rue - BP 553 86020 Poitiers Cedex - 05.49.36.30.30
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