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Réponse n° 113

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site laiterie industrielle de Saint-Séglin, puis Société Fromagerie Entremont Frères, actuellement maison
localisation Bretagne ; Ille-et-Vilaine ; Pipriac
aire d'étude Ille-et-Vilaine
lieu-dit le Pont
destinations successives maison
dénomination laiterie industrielle
parties non étudiées atelier de fabrication ; logement patronal
époque de construction 1er quart 20e siècle
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique La laiterie Boizia et Cie, dite laiterie de Saint-Séglin, est attestée en 1912. Transformé en fromagerie, l'établissement est vendu, en 1952, à la Société Fromagerie Entremont Frères qui la dirige jusqu'en 1956. La date de cessation d'activité est inconnue. Actuellement, les bâtiments sont réhabilités en maison.
En 1912, mention d'une chaudière à vapeur provenant du constructeur Lebrun et Cormerais, à Nantes (44). Elle présente une forme tubulaire en T, une capacité de 1, 44 m3, une surface de chauffe de 8, 30 m2 et est timbrée à 8 kg.
description L'ancienne laiterie s'organise en un bâtiment de plan en T construit en schiste et couvert d'une toiture à longs pans en ardoise. L'ancien logis patronal est à un étage carré et un étage de comble. L'atelier de fabrication compte un rez-de-chaussée et un étage de comble. Ils sont tous deux percés de baies à arc surbaissé encadrées de brique. L'atelier de fabrication est flanqué d'un bâtiment en appentis partiellement enduit et couvert de tôle ondulée. Les anciens quais de la laiterie subsistent.
plan plan régulier
étages 1 étage carré ; étage de comble
gros-oeuvre schiste ; moellon ; enduit partiel
couverture (type) toit à longs pans ; appentis
couverture (matériau) ardoise ; métal en couverture ; tôle ondulée
état établissement industriel désaffecté
propriété propriété privée
type d'étude patrimoine industriel
rédacteur(s) Gasnier Marina
référence IA35000558
  © Inventaire général
enquête 1998
date versement 2001/05/11
date mise à jour 2006/09/25
dossier en ligne
Contact service producteur
 
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Requête ((laiterie industrielle) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0