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Réponse n° 1103

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site moulin à farine de la Fosse, puis carrière de grès de la Fosse
localisation Pays de la Loire ; Mayenne ; Villiers-Charlemagne
aire d'étude Mayenne
lieu-dit la Fosse
hydrographie Mayenne (la)
dénomination moulin à farine ; carrière
édifice contenant site d'écluse de la Fosse
4
parties non étudiées chevalement
époque de construction 4e quart 19e siècle
année 1877
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Le moulin de la Fosse dépendait avant la révolution de la seigneurie de Villiers. Il est vendu avec elle avant 1653 par Marguerite du Bouchet à Charlotte de Marzelière. En 1829, il dispose d'une roue assurant la rotation d'une paire de meules. La réalisation d'un nouveau barrage à écluse entraîne sa reconstruction, autorisée par les Ponts et Chaussées le 29 octobre 1877 et terminée en 1879. En 1909, la propriétaire, madame de Montesquiou-Fezensac, fait aménager le moulin de façon à l'utiliser pour "la perforation mécanique par l'air comprimé et [le] cassage mécanique" du grès, extrait de la carrière toute proche, qui servait à l'entretien des routes et des chemins du sud de la Mayenne. La force motrice du moulin est alors augmentée de 10 chevaux. En 1910, il continue cependant d'assurer la mise en oeuvre de trois paires de meules et des machines à nettoyer le blé et la farine. En 1914, il n'apparaît pas sur la liste des moulins à blé en activité. En 1940, la carrière de la Fosse emploie 27 ouvriers et exploite une usine à broyer dotée de quatre machines à broyer. S'il celle-ci correspond bien à l'ancien moulin, il est désaffecté en 1956. Le nombre d'employés de la carrière culmine à 40 en 1960 ; il n'est plus que de 10 huit ans plus tard. La société Hervé, basée à Juigné-les-Moûtiers, reprend alors l'entreprise, toujours en activité aujourd'hui. Deux anciennes dépendances du moulin sont conservées : l'actuelle maison du gardien (parcelle E 134) figure sur le cadastre ancien ; elle devait contenir le logis du meunier ; ses ouvertures ont été modifiées dans l'entre-deux-guerres. Le bâtiment qui lui est perpendiculaire (parcelle E 136) et trouve place de l'autre côté du chemin, date sans doute de la deuxième moitié du 19e siècle ; c'est une ancienne dépendance agricole convertie partiellement en bureaux.
description Le moulin est une construction de plan rectangulaire à un étage carré et comble à surcroît. Son premier niveau correspondant au rez-de-chaussée est partiellement dissimulé par une levée de terre sur le côté nord. Les encadrements des ouvertures, organisées en trois travées sur l'élévation sud et deux sur l'élévation nord, sont en calcaire, sauf les portes du rez-de-chaussée ouvrant sur les pignons est et ouest, traitées en granite. Le pignon ouest présente de plus un niveau de soubassement construit en granite taillé contre lequel est placée la roue unique en-dessous. Celle-ci a la particularité, rare dans les moulins du 19e siècle situés sur la partie canalisée de la Mayenne, d'être placée à l'extérieur, simplement protégée par un édicule en bois à toit à deux pans. Son arbre et son armature sont métalliques. Ses aubes, en grande partie disparues, étaient en bois. Le mécanisme intérieur a presque entièrement disparu. Ne subsiste, au rez-de-chaussée, que la poquerie, à mur de pierre et piliers rectangulaires en bois, qui encadrent l'axe vertical entraîné par l'arbre moteur de la roue. Celui-là actionne à son tour une roue d'engrenage en métal mais à dents de bois. La présence du foyer surélevé d'une cheminée, creusée dans le mur sud, indique peut-être la présence autrefois, au rez-de-chaussée du moulin, d'un logement d'ouvrier. Le logement du meunier devait se trouver dans le bâtiment en rez-de-chaussée, situé à environ 50 mètres à l'est, dont le toit, fortement pentu, présente une croupe sur le côté nord. Un chevalement se trouve au milieu de la carrière.
étages 1 étage carré ; comble à surcroît ; en rez-de-chaussée
gros-oeuvre moellon sans chaîne en pierre de taille ; enduit
couverture (type) toit à longs pans ; pignon couvert ; croupe
couverture (matériau) ardoise
état état moyen
propriété propriété privée
type d'étude enquête thématique départementale (rivière Mayenne)
rédacteur(s) Foisneau Nicolas
référence IA53000538
  © Inventaire général
enquête 2001
date versement 2003/03/24
Contact service producteur
service producteur Région Pays de la Loire - Centre de ressources
1, rue de la Loire - 44966 Nantes cedex 09 - 02.28.20.54.70
 
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Requête ((moulin à farine) :DENO )
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