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Réponse n° 1

  Monuments historiques
édifice / site Ancien cellier dit de la maison Planche
localisation Provence-Alpes-Côte d'Azur ; Hautes-Alpes ; L'Argentière-la-Bessée
dénomination établissement vinicole ; cellier
éléments protégés MH pressoir
historique La crise du phylloxéra, en 1908, met fin à la culture de la vigne dans cette partie de la haute vallée de la Durance. Cette culture y apparaît cependant comme un élément patrimonial important du fait des nombreuses installations qu'elle a suscitées : presser le vin relève de pratiques individuelles et chaque famille possède son pressoir, son cellier. Ce pressoir est du type pressoir à Martin ou pressoir à banc ou à long fût. Le principe a été utilisé pour la fabrication de l'huile d'olive, du cidre et du vin.
propriété propriété d'une société privée
protection MH 1993/02/04 : inscrit MH
  L'ancien cellier en totalité, y compris le pressoir de type pressoir à Martin qu'il renferme en son premier niveau (cad. E 2203) : inscription par arrêté du 4 février 1993
visite ouvert sur demande
type d'étude recensement immeubles MH
référence PA05000012
  (c) Monuments historiques, 1993
date mise à jour 2015/10/13
crédits photo Audibert, Martine - © Monuments historiques
 
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Requête ((cellier) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0