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Réponse n° 39

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Distillerie d'eau de vie de Cognac dite Distillerie de la Salle
localisation Poitou-Charentes ; Charente ; Cherves-Richemont
aire d'étude Cognac Périphérie
lieu-dit la Garnerie
dénomination distillerie
édifice contenant ferme ; dans la cour à gauche
parties non étudiées atelier de fabrication ; chai
éléments remarquables machine de production
époque de construction 4e quart 19e siècle ; 3e quart 20e siècle
année 1955
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Ancienne distillerie de date inconnue, aujourd'hui détruite. Nouvelle distillerie de 1955, agrandie en 1962 et en 1973.
Il y a actuellement quinze chaudières de 25 hl pour la bonne chauffe et une de 125 hl pour le brouilli. Les alambics ont tous été construits par Prulho et sont chauffés au gaz
étages en rez-de-chaussée
gros-oeuvre béton
couverture (type) toit à longs pans
couverture (matériau) tuile creuse
propriété propriété privée
type d'étude repérage du patrimoine industriel
rédacteur(s) Van Riesen Wulf
référence IA00066181
  © Inventaire général
enquête 1987
date versement 1991/02/21
date mise à jour 2014/05/22
crédits photo Deneyer, Marc - © Inventaire général, ADAGP
 
Contact service producteur
service producteur Conseil régional de Poitou-Charentes - Service chargé de l'inventaire
102, Grand'Rue - BP 553 86020 Poitiers Cedex - 05.49.36.30.30
 
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Requête ((distillerie) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0