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Réponse n° 96

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Ferme, Distillerie Claude Dussauld
localisation Poitou-Charentes ; Charente ; Lachaise
aire d'étude Barbezieux-Saint-Hilaire
lieu-dit Chez-Bouchard
dénomination ferme ; distillerie
parties non étudiées atelier de fabrication ; chai ; logement
éléments remarquables machine de production
époque de construction 18e siècle (?) ; 1er quart 19e siècle ; 4e quart 19e siècle
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Ferme d'un ancien bouilleur de cru pouvant dater du 18e siècle, mentionnée sur la carte de Cassini. Distillerie du début du 19e siècle. Logement patronal du 4e quart du 19e siècle. La distillerie a été déménagée dans une autre pièce en 1949.
L'alambic de 3 hl construit vers 1850, chauffé au bois, a été modifié avec un col de cygne remplaçant le chapiteau en tête de maure. Le chauffe-vin, monté vers 1922, est une ancienne chaudière de 3 hl. Production par an : 28 hl d'alcool pur
description Ancienne ferme en moellon et couverte de tuile creuse ; logement patronal à un étage carré, en moellon enduit, avec toit à longs pans à croupes couvert de tuile mécanique
étages 1 étage carré
gros-oeuvre calcaire ; moellon ; enduit partiel
couverture (type) toit à longs pans ; croupe
couverture (matériau) tuile creuse ; tuile mécanique
propriété propriété privée
type d'étude repérage du patrimoine industriel
rédacteur(s) Van Riesen Wulf
référence IA00066311
  © Inventaire général
enquête 1988
date versement 1991/02/21
date mise à jour 2011/10/17
crédits photo Deneyer, Marc - © Inventaire général, ADAGP
 
Contact service producteur
service producteur Conseil régional de Poitou-Charentes - Service chargé de l'inventaire
102, Grand'Rue - BP 553 86020 Poitiers Cedex - 05.49.36.30.30
 
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Requête ((distillerie) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0