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Réponse n° 28

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site institut de recherche viticole et oenologique Moët et Chandon ; fort Chabrol
localisation Champagne-Ardenne ; Marne ; Epernay
aire d'étude Epernay centre
lieu-dit Fort-Chabrol
adresse 1 avenue de Mardeuil ; allée du Fort-Chabrol
dénomination institut de recherche
parties non étudiées serre ; pépinière
époque de construction 1er quart 20e siècle
auteur(s) Chabrolle, Abel (entrepreneur)
personnalité(s) Chandon de Briailles, Raoul (personnage célèbre)
historique En 1890 les premières taches de phylloxéra sont repérées en Champagne. Pour aider à la reconstitution du vignoble, Raoul Chandon de Briailles crée d'abord en 1895 un laboratoire de recherches viticoles et oenologiques qui prend bientôt le nom de station oenologique d'Epernay, et un centre d'apprentissage, l'Ecole de viticulture Moët et Chandon. Le laboratoire étudie notamment la technique du greffage en chambre chaude pratiquée avec l'introduction de plants américains. En 1900 les 3 laboratoires (station de greffage, laboratoire de recherches viticoles, de recherches onologiques) sont réunis en un seul établissement. C'est pour l'abriter que sont construits les bâtiments en 1900, au milieu des vignes, sur la route de Mardeuil, au quartier des Semonts, par Abel Chabrolle, entrepreneur à A
description Des deux corps de bâtiments parallèles, le principal a un plan, allongé et comporte 3 pavillons reliés par des corps de bâtiment de liaison. L'axe de symétrie est marqué par le pavillon médian plus élevé ; le pavillon sud de même volume et toiture que le pavillon nord est une serre. Le bâtiment principal comporte : atelier de greffage, chambre chaude (la grande serre ou solarium avec son escalier métallique permettant d'exposer les caisses de greffes) ; laboratoire d'oenologie ; cabinet du directeur ; bibliothèque ; salle de cours ; caves pour la conservation des greffes ; serres froides en verrière en appentis. Les façades sont en moellon de meulière ; baies en plein cintre à arcs de brique. Le toit est orné d'épis de faîtage.
plan plan symétrique
élévation élévation ordonnancée
étages étage de soubassement ; rez-de-chaussée ; 1 étage carré
escaliers escalier dans-oeuvre, en charpente
gros-oeuvre meulière ; moellon ; brique ; calcaire ; pierre de taille ; appareil mixte ; pan de fer
couverture (type) toit à longs pans ; croupe
couverture (matériau) ardoise ; verre en couverture
décor sculpture ; céramique
représentation monogramme ; vigne
  Un médaillon porte le monogramme "MC" (Moët et Chandon) ; entablements ornés de files de cabochons en céramique à motif de vigne.
dimensions l = 4800 ; la = 1000
propriété propriété privée
type d'étude inventaire topographique
rédacteur(s) Bailly Gilles-Henri ; Caulliez Stéphanie ; Laurent Philippe
référence IA51000909
  © Inventaire général
enquête 2003
date versement 2004/05/26
date mise à jour 2004/12/03
crédits photo Delance, P. - © Inventaire général, ADAGP
 
service producteur Conseil régional de Champagne-Ardenne - Service chargé de l'inventaire
3, rue du Faubourg Saint-Antoine 51037 Châlons-en-Champagne - 03.26.70.36.81
 
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Requête ((institut de recherche) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0