|
Inventaire général du patrimoine culturel
|
édifice / site
|
laiterie industrielle Redon frères, puis fromagerie industrielle saint-Julien
|
localisation
|
Champagne-Ardenne ; Aube ; Nogent-sur-Seine
|
aire d'étude
|
Aube
|
adresse
|
17bis ancienne route de Villenauxe
|
destinations successives
|
fromagerie industrielle ; maison
|
dénomination
|
laiterie industrielle
|
parties non étudiées
|
atelier de fabrication ; cheminée d'usine ; logement patronal ; écurie
|
époque de construction
|
1er quart 20e siècle
|
année
|
1902
|
auteur(s)
|
maître d'oeuvre inconnu
|
historique
|
La société Redon frères fait édifier une laiterie industrielle à Nogent-sur-Seine en 1902 ; la laiterie proprement dite comprend alors des appareils à pasteuriser le lait et à fabriquer le beurre. A partir de 1955 environ, les locaux sont utilisés par une fromagerie industrielle dénommée saint-Julien, qui y fabrique notamment du fromage de marque Rambol jusque vers 1985. Actuellement, ce site est reconverti en maison.
|
description
|
Logement patronal à un étage carré élevé en briques, couvert d'un toit à croupe, écuries en prolongement. Atelier de fabrication en rez-de-chaussée, à charpente en bois apparente et toit à auvent faisant face aux écuries. Cheminée d'usine en brique.
|
étages
|
1 étage carré
|
gros-oeuvre
|
brique ; enduit
|
couverture (type)
|
toit à longs pans ; croupe
|
couverture (matériau)
|
tuile mécanique
|
couvrement
|
charpente en bois apparente
|
état
|
établissement industriel désaffecté
|
propriété
|
propriété privée
|
type d'étude
|
patrimoine industriel
|
rédacteur(s)
|
Alvès dos Santos G.
|
référence
|
IA10000014
|
|
© Inventaire général
|
enquête
|
1998
|
date versement
|
2000/09/27
|
date mise à jour
|
2015/05/19
|
crédits photo
|
Philippot, Jacques - © Inventaire général, ADAGP
|
|
|
dossier en ligne
|
|
service producteur
|
Conseil régional de Champagne-Ardenne - Service chargé de l'inventaire 3, rue du Faubourg Saint-Antoine 51037 Châlons-en-Champagne - 03.26.70.36.81
|