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Réponse n° 53

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Laiterie industrielle et caséinerie Dussauze, puis laiterie coopérative de Matha ; actuellement entrepôt industriel
localisation Poitou-Charentes ; Charente-Maritime ; Matha
aire d'étude Charente-Maritime
lieu-dit Champ-Feron
destinations successives entrepôt industriel
dénomination laiterie industrielle
parties non étudiées atelier de fabrication ; bureau d'entreprise ; atelier de réparation ; chambre froide
époque de construction 4e quart 19e siècle ; 1er quart 20e siècle ; 3e quart 20e siècle
année 1888 ; 1913 ; 1925
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Laiterie bâtie en 1888, à proximité de la gare de Matha, pour Firmin Dussauze, qui la revend à la coopérative de Matha en 1901. Deux porcheries y sont associées. La beurrerie est reconstruite en 1913, et la caséinerie agrandie en 1925. Un corps de bâtiment, renfermant des chambres froides, a été adjoint dans les années 1970, ainsi qu'un atelier d'entretien. L'activité a cessé dans les années 1980, et les bâtiments, rachetés par la municipalité, sont loués à diverses sociétés en tant qu'entrepôt.
description Beurrerie et caséinerie en moellon enduit, à un étage carré et couverture à croupes en matériau synthétique ; les chaînes d'angle et les encadrements des ouvertures sont en brique et pierre. Bâtiment des chambres froides en parpaing de béton et toit en béton armé. Atelier d'entretien en pan de béton avec essentage métallique et couverture en ciment amiante.
étages 1 étage carré
gros-oeuvre calcaire ; moellon ; enduit ; béton ; parpaing de béton ; pan de béton armé ; métal ; essentage
couverture (type) toit à longs pans ; croupe
couverture (matériau) matériau synthétique en couverture ; ciment amiante en couverture
état établissement industriel désaffecté
propriété propriété publique
type d'étude patrimoine industriel
rédacteur(s) Pouvreau Pascale
référence IA17000346
  © Inventaire général
enquête 1997
date versement 2000/08/30
date mise à jour 2004/12/03
crédits photo Deneyer, Marc - © Inventaire général, ADAGP
 
Contact service producteur
service producteur Conseil régional de Poitou-Charentes - Service chargé de l'inventaire
102, Grand'Rue - BP 553 86020 Poitiers Cedex - 05.49.36.30.30
 
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Requête ((laiterie industrielle) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0