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Réponse n° 1653

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Hôtel particulier, puis Brasserie Friocourt, puis Linglin, puis Lechêne Penez, puis Bloeme, puis Pruvost, puis Vigneron Pruvost
localisation Nord-Pas-de-Calais ; Pas-de-Calais ; Montreuil
aire d'étude Nord-Pas-de-Calais
adresse 2 rue du Grand Sermon
destinations successives magasin de commerce
dénomination hôtel ; brasserie
parties non étudiées atelier de fabrication ; logement patronal
époque de construction 2e moitié 19e siècle
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique De source orale la brasserie aurait été fondée dans la deuxième moitié du 19e siècle par M. Friocourt dans un ancien hôtel privé datant du 18e siècle. De 1901 à 1905 la brasserie est exploitée par Albert Linglin, qui la cède ensuite aux Lechêne Penez. En 1912 Gustave Bloeme leur succède, poursuivant l'exploitation jusqu'en 1920. Entre 1914 et 1918 la brasserie cesse toute fabrication. Vers 1920 elle est cédée à François Pruvost, qui l'exploite jusqu'en 1947. L'établissement est alors repris par M. Vigneron Pruvost, qui brasse jusqu'à la conversion de la brasserie en dépôt en 1953. L'atelier de fabrication proprement dit a été réhabilité en commerce de vins.
Vers 1920 la production s'élevait à 10 000 hectolitres de bière environ.
Vers 1920 la brasserie employait 5 ouvriers.
description Atelier de fabrication en brique et enduit partiel avec sous-sol et un étage carré couvert d'un toit à longs pans en ciment ; logement patronal couvert de tuile flamande mécanique ; entrepôt commercial en rez-de-chaussée avec appentis en ciment.
étages sous-sol ; 1 étage carré
gros-oeuvre brique ; enduit partiel
couverture (type) toit à longs pans ; appentis
couverture (matériau) tuile flamande mécanique ; ciment en couverture
état établissement industriel désaffecté ; restauré
propriété propriété privée
type d'étude enquête thématique régionale (brasseries du Nord - Pas-de-Calais)
rédacteur(s) Van Bost Nathalie
référence IA62000368
  © Inventaire général
enquête 1993
date versement 1999/08/30
date mise à jour 2012/02/27
crédits photo Petitberghien, Thierry - © Inventaire général, ADAGP
 
dossier en ligne
voir aussi Visite guidée
 
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Requête ((Pas-de-Calais) :LOCA )
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