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Réponse n° 51

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Brasserie-malterie Salembier.
localisation Nord-Pas-de-Calais ; Nord ; Roubaix
aire d'étude Nord-Pas-de-Calais
adresse 1, 1bis rue d'Oran
destinations successives magasin de commerce ; atelier de menuiserie
dénomination brasserie ; malterie
parties non étudiées atelier de fabrication ; cour ; logement patronal ; pièce de séchage ; cheminée d'usine ; passage couvert ; bureau d'entreprise ; entrepôt commercial ; germoir
époque de construction 2e moitié 19e siècle
année 1862
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique De source orale la brasserie-malterie aurait été fondée en 1862 à l'emplacement d'une ferme-brasserie. La maison, qui porte la date de 1862, ainsi que la majorité des bâtiments, daterait de cette époque. En 1893 la brasserie est endommagée par un incendie, puis reconstruite à l'identique. A cette époque elle a pour nom Dazin Frères. Dès 1911 et en 1927 la brasserie est au nom de MM. Delcourt et Salembier. Puis elle adopte celui de Salembier et Fils. Elle fonctionne jusqu'en 1938. Actuellement la brasserie sert de locaux à un magasin de quincaillerie, tandis que la malterie abrite un atelier de menuiserie.
En 1892 la brasserie fonctionnait avec deux chaudières à brasser d'une capacité de 43 hectolitres ; en 1895 elle produisait des bières de haute et basse fermentation.
description Atelier de fabrication en rez-de-chaussée surélevé avec toit à longs pans et toit en pavillon ; logement patronal avec sous-sol couvert d'un toit à croupe en matériau synthétique et tuile mécanique ; pièce de séchage avec toit en pavillon en tuile flamande mécanique ; germoir à un étage carré à élévation à travées avec toit à croupe ; passage couvert avec charpente en bois apparente ; passage couvert (malterie) avec charpente métallique apparente et voûte en berceau segmentaire en brique ; entrepôt commercial et bureau en rez-de-chaussée couvert de tuile flamande ; atelier de réparation et écurie en rez-de-chaussée avec toit à croupe.
élévation élévation à travées
étages sous-sol ; 1 étage carré
gros-oeuvre brique
couverture (type) toit en pavillon ; croupe ; toit à longs pans
couverture (matériau) tuile flamande ; tuile flamande mécanique ; tuile mécanique ; matériau synthétique en couverture
couvrement charpente en bois apparente ; charpente métallique apparente ; voûte en berceau segmentaire ; en brique
état établissement industriel désaffecté
propriété propriété privée
type d'étude enquête thématique régionale (brasseries du Nord - Pas-de-Calais)
rédacteur(s) Van Bost Nathalie
référence IA59000181
  © Inventaire général
enquête 1991
date versement 1999/08/30
date mise à jour 2012/02/27
crédits photo Petitberghien, Thierry - © Inventaire général, ADAGP
 
dossier en ligne
voir aussi Visite guidée
 
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Requête ((Roubaix) :LOCA )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0