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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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établissement vinicole Veuve Clicquot Ponsardin.
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localisation
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Champagne-Ardenne ; Marne ; Verzy
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aire d'étude
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Marne
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adresse
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R.D. 34
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dénomination
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établissement vinicole
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parties non étudiées
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atelier de fabrication ; bureau d'entreprise ; logement d'ouvriers ; hangar industriel ; cour ; cantine ; cave de vieillissement
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éléments remarquables
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machine de production
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époque de construction
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1er quart 20e siècle
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année
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1914
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auteur(s)
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Darq L. (entrepreneur)
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historique
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La maison de champagne Veuve Clicquot (IA51000340) , dont le siège est à Reims, fait construire un vendangeoir par l'entrepreneur Darq en 1914 à Verzy, à proximité du vignoble. Le pressurage et la première fermentation sont effectués sur ce site. A l'exception des écuries, détruites en 1982 et remplacées par un hangar, ce vendangeoir a été conservé dans son intégralité et abrite toujours des pressoirs. Existence d'un fonds d'archives privées.
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description
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L'atelier de fabrication, composé d'un entresol et d'un rez-de-chaussée, regroupe trois fonctions : quai, pressoir et cuverie. L'établissement a été élevé en meulière avec encadrements de baies et chaînes d'angle en brique. De larges espaces ont été aménagés autour des bâtiments afin de faciliter les opérations de chargement et déchargement. Surface bâtie en m2 : 1003
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élévation
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élévation ordonnancée
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étages
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1 étage carré
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gros-oeuvre
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meulière ; brique
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couverture (type)
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toit à longs pans ; demi-croupe
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couverture (matériau)
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tuile mécanique
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couvrement
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charpente en bois apparente
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typologie
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baie rectangulaire ; arc segmentaire
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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repérage du patrimoine industriel
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rédacteur(s)
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Grasset L. ; Alvès dos Santos G.
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référence
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IA51000235
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© Inventaire général
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enquête
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1988
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date versement
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1999/08/24
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date mise à jour
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2001/12/13
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service producteur
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Conseil régional de Champagne-Ardenne - Service chargé de l'inventaire 3, rue du Faubourg Saint-Antoine 51037 Châlons-en-Champagne - 03.26.70.36.81
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