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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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mairie, remise de matériel d'incendie, fromagerie
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localisation
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Franche-Comté ; Jura ; Rix
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aire d'étude
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Jura
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adresse
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rue du Barbillon
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dénomination
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mairie ; remise de matériel d'incendie ; fromagerie
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parties non étudiées
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bureau d'entreprise ; chaufferie ; atelier de fabrication ; pièce d'affinage ; garage ; logement
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époque de construction
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3e quart 19e siècle ; milieu 20e siècle ; 3e quart 20e siècle
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année
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1994
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auteur(s)
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Laroue (architecte d'arrondissement)
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historique
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En 1865, la commune désigne l'architecte d'arrondissement Laroue pour la construction d'un bâtiment devant accueillir un local pour la pompe à incendie, une salle de réunion et une salle pour les archives municipales. Le projet, approuvé en 1867, anticipe l'adjonction d'une fromagerie. Les travaux, amorcés en 1867 suite au procès-verbal d'adjudication du 15 juillet, sont achevés en juillet 1868. Cette même année, Laroue est chargé d'établir un projet pour la fromagerie, laquelle sera édifiée en 1869-1870. Vers le milieu du 20e siècle, une remise à automobile, servant également de chaufferie, est construite au sud. En 1994, la fromagerie est agrandie à l'ouest d'un bâtiment accueillant une boutique en rez-de-chaussée et de nouvelles pièces d'affinage en sous-sol. La coopérative fromagère traite annuellement 3, 2 millions de litres de lait provenant des communes de Rix, Billecul et la Latette. Elle fabrique une moyenne de 32 comtés par jour en été et 20 en hiver.
4 cuves de 2800litres de marque Chalon-Mégard, renouvelées en 1988, chauffées au fuel et à la vapeur, soutirage sous vide, 7 presses à palettes de 4 emplacements.
21 sociétaires en 1997
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description
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Pièce d'affinage voûtée en berceau en sous-sol, atelier de fabrication en rez-de-chaussée, bureau (salle de réunion des sociétaires) et logement à l'étage. Chaufferie, remise et boutique en rez-de-chaussée, parpaings de béton, enduit, toit en appentis couvert en tôle.
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étages
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sous-sol ; 1 étage carré
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escaliers
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monte-charge
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gros-oeuvre
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calcaire ; moellon ; béton ; parpaing de béton ; enduit
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couverture (type)
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toit à longs pans ; demi-croupe ; appentis
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couverture (matériau)
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tuile plate ; tôle ondulée
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couvrement
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voûte en berceau
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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repérage du patrimoine industriel
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rédacteur(s)
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Favereaux Raphaël
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référence
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IA39000194
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© Région Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
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enquête
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1997
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date mise à jour
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2008/12/18
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crédits photo
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Sancey, Yves - © Région Franche-Comté, Inventaire du patrimoine, ADAGP
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dossier en ligne
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voir aussi
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Visite guidée
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