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| | dpt | commune | adresse 1 | titre courant | siècle(s)
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| | 35 | Lanhélin | Jean Guéhenno (rue) 2-4 | abattoir et boucherie, actuellement maison | 20e s.
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| | 35 | Montreuil-sur-Ille | Alexis Rey (avenue) 20 | Boucherie | 20e s.
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| | 35 | Sens-de-Bretagne | Gramont (rue) 14 | Maison, ancienne boucherie | 17e s.
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|   | 49 | Angers | Oisellerie (rue de l') 2 | Grande Boucherie | 15e s. ; 16e s. ; ;
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| | 49 | Candé | Halles (place des) 1 | halle, boucherie, tribunal | 18e s. ; 19e s.
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|   | 59 | Gommegnies | Centre (rue du) 267 | Abattoir, boucherie dite tuerie de Michel Liénard, actuellement maison | 19e s.
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|   | 59 | Maroilles | Grand Rue () 71, 73 | boucherie | 20e s.
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|   | 67 | Rosheim | Général de Gaulle (rue du) 94 | Boucherie Laube | 18e s.
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|   | 67 | Sélestat | Saint Georges (place) | Boucherie dite Grande Boucherie | 15e s.
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|   | 67 | Wissembourg | Marché-aux-Choux (place du) 1 | Boucherie | 16e s.
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|   | 67 | Wolxheim | Eglise (rue de l') 1 | Ferme, ancienne boucherie | 18e s. ; 19e s.;19e s.
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|   | 68 | Kaysersberg | Général-de-Gaulle (rue du) 74, 76, 78 | boucherie publique | 17e s.
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|   | 68 | Ribeauvillé | Grand'Rue () 67 | Boucherie, actuellement halle | 16e s. ; 19e s.
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| | 69 | Lyon 2e arrondissement | Charlemagne (cours) 190 | Boucherie André | 20e s.
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|   | 75 | Paris | Convention (rue de) 178 | Ancienne boucherie |  
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| | 85 | Fontenay-le-Comte | Rochefoucauld (rue de la) | boucherie ; abattoir | 19e s.
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|   | 971 | Pointe-à-Pitre | Léonard (rue) | boucherie | 19e s.
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|   | 971 | Pointe-à-Pitre | Marché (place du) | boucherie | 20e s.
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