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| | dpt | commune | adresse 1 | titre courant | siècle(s)
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|   | 02 | Château-Thierry | Coutellier (quai) 3 ; Henri -Petit (rue) 10 | Biscuiterie dite Usine Belin | 20e s.
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| | 02 | Saint-Quentin | Grange (rue de la) 10 à 12 ; Oiselets (rue des) 12 ; Amicale (rue de l') 13 | Ancienne filature de coton Auguste Arpin, puis usine de boulangerie, dite L'Union Mutuelle | 20e s. ; 20e s.
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| | 02 | Saint-Quentin | Saint-Prix (rampe) 3 | Ancienne coopérative et usine de boulangerie La Fraternelle de Saint-Quentin, puis des Coopérateurs d'Escaut et Sambre | 20e s.
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|   | 02 | Vervins | Hospice (place de l') 27 | Moulin dit Petit-Moulin, puis tissage-filature, actuellement parfumerie Givenchy-Kenzo | 19e s. ; 20e s.
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| | 02 |   |   | Les usines de produits agro-alimentaires du canton de Saint-Quentin | 19e s. ; 20e s.
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| | 08 | Tremblois-lès-Rocroi | Rogeron (rue du) 20 | Biscuiterie Rogeron | 19e s. ; 20e s.
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|   | 16 | Barbezieux-Saint-Hilaire | Blanzac (route de) | Distillerie, Minoterie, Usine de Boulangerie (Minoterie Electrique) | 19e s. ; 20e s.
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|   | 16 | Guimps |   | Minoterie, Usine de boulangerie dite Coopérative agricole de Guimps | 19e s. ; 20e s.
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|   | 17 | Beurlay | Saintes (route de) 1 | Biscuiterie Barraud | 20e s.
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|   | 17 | Pons | Marennes (route de) 5 | Biscuiterie le Colibri | 20e s.
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|   | 17 | Saintes | Eugène-Pelletan (rue) | Biscuiterie Rumpler ; actuellement magasin de commerce | 20e s.
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|   | 21 | Dijon | Courtepée (rue) 10 à 18 | Usine de biscuits Pernot (ancienne) | 19e s.
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|   | 21 | Dijon | Courtépée (rue) ; Jouvence (rue de) | biscuiterie Pernot ou usine de biscuits Pernot |  
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|   | 30 | Nîmes | Avignon (route d') 108 à 124 ; Antoine Delon (rue) 1, 2 à 8 | filature, carderie et moulinerie de soie Troupel, puis usine de boulangerie | 19e s.
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|   | 30 | Saint-Ambroix | Paradis (rue du faubourg du) 6 | biscuiterie Coulon | 20e s.
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|   | 33 | Bègles | Toulouse (route de) 114 | Biscuiterie Laporte, puis du Moulin d'Ars, puis Alsacienne ; actuellement Imprimerie centrale de Bordeaux et du Sud-Ouest et fonderie Dormoy. | 19e s. ; 20e s.
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|   | 33 | Hure | R.D. 224 | Ferme ; minoterie et usine de boulangerie dite coopérative meunière de Hure. | 19e s. ; 20e s.
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|   | 33 | Pessac | Jean Jaurès (avenue) 69 | Biscuiterie Curât-Dop, puis le Chat Botté S.A. Curât-Dop. | 20e s.
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|   | 33 | Prignac-et-Marcamps |   | Minoterie et usine de boulangerie Carreau. | 20e s.
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| | 35 | Saint-Jouan-des-Guérets |   | briqueterie, puis usine de boulangerie, actuellement entrepôt commercial | 19e s.
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| | 39 | Dole | Président Wilson (boulevard du) 42, 44 | usine de produits alimentaires des Ets Fagot, actuellement entrepôt public, maison | 20e s.
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|   | 51 | Reims | Cardinal Gousset (rue du) 11 | biscuiterie Elie Sigaut. | 19E S. ; 20E S.
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|   | 51 | Reims | Dieu-Lumière (rue) 20, 22 | biscuiterie Derungs Frères, puis magasin de commerce. | 19E S. ; 20E S.
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|   | 51 | Reims | Ecu (rue de l') 8, 10 | biscuiterie Triquenaux, puis magasin de commerce. | 19E S.
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|   | 51 | Reims | Laon (avenue) 57 ; Périn (rue) 13 | biscuiterie Rem, puis Lu Brun associés, puis immeuble. | 20E S.
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|   | 51 | Reims | Lesage (rue) | biscuiterie Rogeron, puis usine de produits chimiques. | 20E S.
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| | 59 | Hautmont | Saint Marcel (rue) 10bis | Usine de Boulangerie (Boulangerie Coopérative) | 19e s.
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|   | 59 | Lille | Faraday (rue) 56 | fonderie, puis biscotterie Paul | 20e s.
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|   | 59 | Marquette-lez-Lille | Grands-Moulins-de-Paris (avenue des) | Grands Moulins de Paris | 20e s.
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| | 61 | Lonlay-l'Abbaye |   | Usine de Boulangerie dite Biscuiterie de l'Abbaye | 20e s.
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|   | 67 | Strasbourg | Ganzau (route de la) 129 | Biscuiterie Strasbourgeoise L. Javaux et Cie, puis Biscuiterie la Cigogne, puis Grande Biscuiterie d'Alsace | 20e s.
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| | 69 | Lyon 3e arrondissement | Roux-Soignat (rue) 10 à 18 | Biscuiterie Cazes puis biscuterie Filhol et Cie puis Servelec S.A. appareils électriques actuellement logement | 20e s.
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| | 69 | Lyon 4e arrondissement | Joseph-Gillet (quai) 56 | biscuiterie Vignals, actuellement usine textile Roumi bonneterie en gros | 20e s.
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| | 92 | Levallois-Perret | Anatole France (rue) 112 | biscuiterie. | 19E S. ; 20E S.
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| | 92 | Malakoff | Frédéric Fournier (rue) 1 | Biscuiterie, Usine de Petite Métallurgie | 20e s.
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| | 92 | Malakoff | Laforest (rue) 8 | Biscuiterie dite Biscuiterie des Délices | 20e s.
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| | 92 | Nanterre | Henri Barbusse (rue) 85 | Usine de boulangerie et biscotterie dite Société de l'Aliment Essentiel, puis Heudebert, puis usine de pâtes alimentaires, minoterie, conserverie | 20e s.
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|   | 93 | Lilas (Les) | Meissonnier (rue) 7 | usine de boulangerie Ficat, puis Wagner, puis Sodewag, actuellement logements | 20e s. ; 21e s.
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| | 93 | Montreuil | Clotilde Gaillard (rue) 18, 22 | Biscuiterie Gomez frères-la Basquaise, actuellement hôtel industriel CAP Gaillard | 20e s.
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| | 93 | Montreuil | Marceau (rue) 87 | biscuiterie Plouvier, puis Boutry, puis Pol Ploum, actuellement usine de cosmetiques Ella Bache-Laboratoire Suzy | 20e s.
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| | 94 | Ablon-sur-Seine | Baronne (quai de la) 35 | Usine de boulangerie dite Boulangerie Pelloile | 19e s. ; 20e s.
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|   | 94 | Gentilly | Lénine (avenue) 54 | biscuiterie dite fabrique de pains d'épices Sigaut | 19e s.
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