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| | dpt | commune | adresse 1 | titre courant | siècle(s)
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| | 02 | Aubenton | Fossier (ruelle) 10 | Brasserie Fossier | 19e s. ; 19e s.
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|   | 02 | Coyolles | R.N. 2 ; V.C. 2 | relais de poste, brasserie cidrerie dite Brasserie du Pont de Vauciennes | 18e s. ; 19e s.
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|   | 02 | Esquéhéries | Général de Gaulle (rue du) 17, 19 | Brasserie dite Société Anonyme de l'Industrie Fruitière de la Thiérache, puis retorderie Dîneur | 19e s.
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|   | 02 | Fesmy-le-Sart | Grande Rue () 23 | Ferme, Brasserie | 18e s. ; 19e s.
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| | 02 | Leuze | Moulin (rue du) 3 et 5 | Brasserie Demolon-Paquet puis Douay, puis Proix, puis laiterie et fromagerie Lefèvre, Boscher et Thébault, actuellement logement | 19e s. ; 20e s.
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|   | 02 | Nouvion-en-Thiérache (Le) | Boué (rue de) 2 | Brasserie | 19e s.
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| | 02 | Saint-Quentin | Bagatelle (rue de) 13 ; Garant (impasse) 1 à 1bis | Ancienne brasserie-malterie de l'Espérance, puis laiterie industrielle Centrale Laitière de Saint-Quentin | 19e s. ; 20e s.
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| | 02 | Saint-Quentin | Faidherbe (avenue) 52 ; Blanqui (rue) 27 à 29 | Ancienne brasserie-malterie Wilmant-Bantigny, puis ED. Loraux, puis Duprez | 19e s. ; 20e s.
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| | 02 | Saint-Quentin | Gambetta (boulevard) 1 à 3 bis ; Michelet (rue) 87 à 89 | Ancienne brasserie Labergris, puis Lajoie et Cie, puis L. Sohier et Cie, puis Achille Jourdain et Cie, puis Grozo | 19e s. ; 19e s.
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| | 02 | Saint-Quentin | Grange (rue de la) 40 ; Général Foy (rue du) 19 à 21 | Ancienne huilerie Quennesson et Leblanc, puis brasserie Vatin et Lahaye dite Brasserie de l'Industrie (vestiges) | 19e s. ; 19e s. ; 19e s.
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| | 02 | Saint-Quentin | Henri IV (place) 4 ; Gabriel-Péri (rue) 53 | Ancien tissage de tulle Crapier et tissage de linge damassé Dollé, brasserie de l'Union Saint-Quentinoise, puis brasserie, malterie, usine à glace et cidrerie Cacheux (vestiges) |  
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| | 02 | Saint-Quentin | Hordret (rue) 24 à 28 bis ; Vivier (rue du) 1 à 3bis ; Lecat (rue) 2 à 8 ; Crimée (rue de) 33 | Ancienne brasserie Tausin-Héron, apprêt des étoffes et usine de blanchiment Tausin-Rondot, puis Carret-Chollet, puis Fouillat, Fillion et Compagnie | 19e s. ; 19e s.
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| | 02 | Saint-Quentin | Jacquard (rue) 58 à 60 ; Général-de-Gaulle (avenue du) 51bis ; Lecat (rue) 42 | Ancienne brasserie coopérative La Populaire, puis Brasserie La Comète, actuellement garage de réparation automobile | 20e s.
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| | 02 | Saint-Quentin | Michelet (rue) 82 à 84 | Ancienne brasserie Fouquier, puis Vermersch, puis Wargny-Guyelle, puis Vandenbrock dite Brasseries Saint-Quentinoises, actuellement Hôtel de la Paix | 19e s. ; 19e s.
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| | 02 | Saint-Quentin | Pomme-Rouge (rue de la) 9 ; Bagatelle (rue de) 12 | Ancienne brasserie-malterie de la Pomme Rouge | 19e s. ; 19e s. ; 20e s.
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| | 02 | Saint-Quentin | Quentin-Barré (rue) 22 à 28, 31 à 33 | Ancienne Grande Brasserie Coopérative de Saint-Quentin, puis brasserie du Nain d'Alsace (vestiges) | 19e s. ; 20e s.
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| | 02 |   |   | Les usines de produits agro-alimentaires du canton de Saint-Quentin | 19e s. ; 20e s.
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|   | 06 | Grasse | Droite (rue) 45 | immeuble à logements, puis parfumerie Bérenger Jeune, puis Albert et Bermon, puis Brasserie Musso, puis magasin de commerce, actuellement médiathèque | Temps modernes ; ;
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| | 08 | Charleville-Mézières | Aubilly (rue d') 6 | Brasserie des Ardennes, actuellement maison | 17e s.
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| | 08 | Charleville-Mézières | Gervaise (rue) 2 | Brasserie Dewé, puis magasin de commerce Dewé, actuellement immeuble à logements | 20e s.
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| | 08 | Dom-le-Mesnil | R.N. 109 | Brasserie Lefebvre, actuellement maison | 19e s. ; 20e s.
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| | 08 | Floing | Lombardeau (rue du) | Brasserie Collière, puis Agon, actuellement maison | 19e s. ; 20e s.
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|   | 08 | Fumay | François Mitterrand (place) | brasserie communale dite la brassine | 18e s.
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| | 08 | Fumay | Hobette (place de l') 32 ; Carmélites (quai des) | Malterie-brasserie Billuart, actuellement entrepôt commercial des Etablissements Deillon-Billuart et Cie | 17e s. ; 19e s.
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| | 08 | Gespunsart | Hellé (rue de) 3, 26 | Brasserie | 18e s. ; 20e s.
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|   | 08 | Gespunsart | Hellé (rue de) 3, 26 | Brasserie | 18e s. ; 20e s.
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| | 08 | Gespunsart | Hellé (rue du) 30 | Brasserie Mathieu, puis Mathieu Fils Aîné et Cie, puis Brasseries Mathieu, actuellement usine métallurgique Gaston Roze | 19e s. ; 20e s.
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| | 08 | Givet | Faidherbe (rue) 14 ; Point du Jour (rue du) | Brasserie Van Amendel, actuellement magasin de commerce Bertrand et Fils | 20e s.
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| | 08 | Givet | Meuse (quai de) 5, 6 ; Houille (quai de la) 1, 2 | Brasserie, puis usine d'estampage des Etablissements Marc F., actuellement maison | 19e s. ; 20e s. ; ;
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| | 08 | Grandville (La) | Saint-Laurent (route de) 21 | Brasserie Pierrard, puis ferme, actuellement maison | 19e s.
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| | 08 | Margut | Orval (route d') | Brasserie Gérard, puis Blin | 20e s.
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| | 08 | Sedan | Bayle (rue de) 6 | Brasserie Charles Letellier, actuellement maison | 19e s.
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| | 08 | Sedan | Cappel (place) 9 | Brasserie Docquin, actuellement maison et restaurant | 19e s. ; ;
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| | 08 | Signy-le-Petit | Eglise (place de l') 35 | Brasserie Speckhahn, actuellement maison | 17e s. ; 19e s.
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| | 08 | Thilay | Grande Rue () 10 | Brasserie Blaise, puis Le Chai de la Semoy, actuellement magasin de commerce | 20e s.
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|   | 16 | Angoulême | Bordeaux (rue de) 121 | Brasserie Boeckel et Mortz, puis Grandes brasseries et malteries alsaciennes d'Angoulême, puis Champigneulles, puis Société européenne des brasseries | 20e s.
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|   | 17 | Saint-Jean-d'Angély | Trois-Frères-Mothu (rue des) 47 | Brasserie ; chocolaterie ; filature alsacienne de jute ; actuellement logement | 19e s. ; 20e s.
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|   | 18 | Bourges | Chappe (chaussée de) 3 | Brasserie de Pignoux | 18e s. ; 19e s. ; 20e s.
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| | 22 | Dinan | Quai (rue du) 49 | Brasserie Lenouvel, puis Dibart, usine de teinturerie Scordia, actuellement atelier de décoration Michel | 19e s.
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|   | 22 | Quintin | Saint-Thurian (rue) 10, 12 ; Pissot (ruelle du) | Distillerie, brasserie et usine de boissons non alcoolisées Duault, puis cidrerie Alfred Duault et Cie | 19e s. ; 20e s. ; 20e s.
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| | 23 | Felletin | Tulle (route de) | moulin à farine du Liaport, puis filature Rousseau, puis brasserie et magasin de commerce dit épicerie Combas Chirat, actuellement maison | 19e s. ; 20e s. ; 20e s.
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| | 25 | Montbéliard | Huisselets (rue des) 27 | brasserie des Coopérateurs | 19e s.
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|   | 30 | Alès | Marcel-Paul (rue) 11, 13 | brasserie des Cévennes | 20e s.
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|   | 30 | Beaucaire | Brasserie (Chemin de la) 486, 566 | brasserie Reusse 2, puis Grande Brasserie du Sud-Est, puis La Meuse | 19e s. ; 20e s.
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|   | 30 | Beaucaire | Paix (quai de la) 1 | brasserie Reusse 1 | 19e s.
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|   | 30 | Génolhac | Chef de Ville (rue du) | usine de produits chimiques (usine de tanin de châtaignier) Hermet et Ausset | 19e s. ; 20e s.
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|   | 30 | Pont-Saint-Esprit | Général de Gaulle (avenue) 12 ; Capucins (rue des) 6 | brasserie et usine à glace Vialet | 19e s.
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|   | 30 | Saint-Florent-sur-Auzonnet | Pérouses (moulin des) | moulin Evesque, puis brasserie Nouvel | 18e s. ; 19e s.
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|   | 30 | Saint-Jean-du-Gard |   | brasserie Dumas, puis Sablier | 19e s.
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|   | 30 | Saint-Julien-de-Cassagnas |   | brasserie de la Trappe | 19e s.
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|   | 30 | Uzès | Saint Firmin (rue) | brasserie Brunel | 19e s.
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|   | 33 | Cadillac | R.D. 10 | Brasserie et distillerie Walch. | 19e s. ; 20e s.
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|   | 33 | Réole (La) |   | Brasserie et malterie de la Gironde. | 19e s. ; 20e s.
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| | 35 | Rennes | Saint-Hélier (rue) 138 | Brasserie Rennaise, puis Brasserie Graff Rennes, puis Brasserie de la Meuse, puis Société Européenne de Brasserie, actuellement Brasserie Kronenbourg | 20e s. ; 20e s.
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| | 39 | Dole | Julien Feuvrier (rue) 38, 40, 42 | maison, brasserie du Haut puis Brasserie doloise | 16e s. ; 19e s.
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| | 39 | Dole | Templiers (rue des) 2 à 14 | brasserie du Bas, tannerie, corroierie dites tanneries Rosier puis Tanneries réunies | 18e s. ; 19e s. ; 20e s.
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| | 39 | Lons-le-Saunier | Tanneurs (rue des) 10, 12 | maison, brasserie, usine de boissons non alcoolisées, usine de mise en bouteilles | 19e s. ; 20e s.
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| | 39 | Morez | Charles de Gaulle (avenue) 2 | Brasserie Hubscher, puis annexe de l'hôtel de voyageurs dit Central Modern'Hotel | 19e s. ; 20e s.
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| | 39 | Poligny | Foch (avenue) 12 | faïencerie, brasserie, fromagerie industrielle Brun | 18e s. ; 19e s. ; 20e s.
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| | 39 | Saint-Claude | Faubourg Marcel (rue du) 45 | maison, brasserie Erb, usine de tabletterie Grenier-Godard, entrepôt commercial | 19e s. ; 20e s.
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| | 39 | Saint-Claude | Serre (rue de la) 26, 28, 30, 32 | brasserie, usine de tabletterie, usine de taille de pierre pour la joaillerie et l'industrie dite diamanterie Adamas | 19e s. ; 19e s. ; 20e s.
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| | 47 | Nérac | Turrouquet (rue) 1 | Maison, brasserie | 19e s.
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| | 48 | Banassac | Brasserie (rue de la) | Moulin à farine, Brasserie dit Moulin Boudes, puis Moulin et Brasserie Mialanes | 19E S.
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| | 48 | Marvejols | Abbé de Born (impasse) | brasserie Julien, puis Vigne, puis Ressouche | 19E S.
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| | 48 | Mende | Saint-Gervais (faubourg) 24 à 26 | brasserie Boissier, puis Moutet | 19E S. ; 20E S.
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| | 48 | Mende | Vabre (faubourg de la) 12 | brasserie Monteils | 19E S.
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|   | 51 | Châlons-en-Champagne | Paris (avenue de) 109 | établissement vinicole Jacquesson, puis brasserie de la Comète, puis entrepôt industriel. | 19E S. ; 20E S.
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|   | 51 | Epernay | Champagne (avenue de) 64 | brasserie Mosser, puis Mosser Frères, puis entrepôt commercial. | 19E S.
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|   | 51 | Fère-Champenoise | Pont de la Saule (rue du) 48 | brasserie dite La Brasserie strasbourgeoise, puis La Champenoise, puis maison. | 19E S. ; 20E S.
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|   | 51 | Isles-sur-Suippe | R.N. 51 | brasserie et cidrerie dite brasserie Mangon Mennesson Alphonse, puis Bellavoine. | 19E S. ; 20E S.
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|   | 51 | Reims | Ernest Renan (rue) 115 | brasserie du 20e siècle, puis maison | 20e s.
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|   | 51 | Reims | Henry Vasnier (boulevard) 32 | brasserie Veith, puis maison. | 19E S. ; 20E S.
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|   | 51 | Reims | Paris (avenue de) 27 | Brasserie de la Marne, puis établissement de vins de champagne dit Compagnie française des vins mousseux naturels, puis maison. | 19E S. ; 20E S.
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|   | 52 | Humes-Jorquenay |   | Brasserie, Malterie dite Brasserie et Malterie de Humes, puis S.A. des Grandes Brasseries de Humes | 19e s.
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|   | 52 | Joinville | Jeanne Vallée (rue) 4 | Brasserie | 19e s.
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|   | 52 | Rennepont | Colombey à Maranville (route de) | Brasserie de Rennepont | 18e s. ; 19e s.
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|   | 52 | Saint-Dizier | Lamartine (rue) | brasserie dite S.A. de la Brasserie du Fort Carré, puis usine de produits alimentaires (usine de glaces et aliments surgelés) dite S.A. Ortiz Miko | 18e s. ; 20e s.
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|   | 52 | Vignes-la-Côte |   | brasserie Gilbin et Conteau | 19e s. ; 20e s.
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|   | 54 | Briey | Metz (rue de) 25 | brasserie Saint-Antoine | 18e s. ; 19e s.
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|   | 54 | Einville au Jard | Brasseries (rue des) 1 ; Aristide Briand (rue) 27 | brasserie l'Huillier, puis Dudenhoffer, actuellement école primaire et maison | 19E S. ; 20E S.
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|   | 54 | Einville au Jard | R.D.914 | brasserie l'Huillier, actuellement entrepôt commercial | 19E S.
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|   | 54 | Gerbéviller | Grandrupt (rue de) 10, 15 ; Moyen (route de) 29 | ermitage, puis tissage de coton et filature de laine André, puis brasserie Noël, actuellement maison et entrepôt agricole | 16E S. ; 18E S. ; 19E S. ; 20E S.
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|   | 54 | Jarny | Jean Jaurès (avenue) 42 | sucrerie Fenaux, puis brasserie l'Union, puis grandes brasseries de Jarny et Uckange | 19e s. ; 20e s.
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|   | 54 | Jarny | Point du Jour (rue du) 12 | Brasserie | 19e s.
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| | 54 | Longwy | Gare Routière (place de la) | Brasserie | 19e s.
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| | 54 | Longwy | Raymond Poincaré (avenue) 45, 47 | brasserie des Religieuses | 18e s. ; 19e s. ; 20e s.
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| | 54 | Lunéville | Carmes (place des) 24 | brasserie | 19E S.
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|   | 54 | Lunéville | Carmes (place des) 24 | Brasserie | 19e s.
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| | 54 | Lunéville | Gerbéviller (avenue de) 33, 35, 37 | brasserie Gazel, puis sucrerie et féculerie Jeanclaude, puis féculerie et usine de colles Richard | 19E S. ; 20E S.
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|   | 54 | Lunéville | Gerbéviller (avenue de) 33, 35, 37 | brasserie Gazel, sucrerie, féculerie Jeanclaude, puis usine de colles Richard | 19e s. ; 20e s.
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|   | 54 | Malzéville | Pasteur (rue) 75 | Ancienne guinguette, dite La Cure d'Air Trianon | 20e s.
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|   | 54 | Mercy-le-Bas | Brasserie (rue de la) | Usine de papeterie et de papiers peints (moulin à papier, usine à papier, cartonnerie) dite Usine de papeterie de Mainbottel, puis Brasserie de Mainbottel | 19e s. ; 20e s.
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|   | 54 | Mercy-le-Bas |   | Moulin, puis usine à papier, puis Brasserie de Longwy | 18e s. ; 19e s. ; 20e s.
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|   | 54 | Saint-Nicolas-de-Port | Charles-Courtois (rue) 60, 62 ; Belhiesse (rue) | Ancienne brasserie de Vézelise et de Saint-Nicolas | 20e s.
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|   | 54 | Toul | Georges Clémenceau (avenue) 632 | brasserie Gravel, puis usine de construction métallique et de serrurerie, puis usine de produits chimiques, actuellement garage de réparation automobile | 19E S. ; 20E S.
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|   | 54 | Toul | Joly (rue) 22, 24 | brasserie Touloise, puis entrepôt industriel et magasin de commerce, actuellement maison | 19E S. ; 20E S.
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|   | 54 | Vézelise | Brasserie (rue de la) | brasserie dite brasserie Moreau | 19e s.;19e s.;20e s.;20e s.;20e s.
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|   | 55 | Chauvency-le-Château | R.N. 47 ; Nationale (rue) | distillerie, ferme, brasserie Claisse | 19e s.;19e s.;19e s.;20e s.
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|   | 55 | Chauvency-le-Château | R.N. 47 ; Nationale (rue) 11 | brasserie de Chauvency-Est ou brasserie Lebondidier | 19e s.
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|   | 55 | Vaucouleurs |   | brasserie de Vaucouleurs | 19e s.
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