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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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moulin à blé, minoterie
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localisation
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Franche-Comté ; Jura ; Nevy-sur-Seille
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aire d'étude
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Voiteur
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adresse
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rue du Moulin
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hydrographie
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une dérivation de la Seille
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dénomination
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moulin à blé ; minoterie
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parties non étudiées
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bureau d'entreprise ; bâtiment d'eau ; atelier de fabrication ; boulangerie ; logement ; garage ; ferme ; bergerie ; fenil
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époque de construction
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18e siècle (?) ; 4e quart 19e siècle ; 3e quart 20e siècle
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année
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1893
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auteur(s)
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maître d'oeuvre inconnu
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historique
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Une ordonnance de l'administration des Eaux et Forêts de 1737, confirmée par une ordonnance royale en 1753, autorise l'établissement d'usines sur un canal de la Seille. En 1825, le moulin est situé dans un petit bâtiment en équerre (rive gauche) tandis qu'une vaste habitation s'étend au lond du canal (rive droite). François Daumard achète le moulin vers 1882 et reconstruit un grand corps de bâtiment sur le canal pour la minoterie et le logement (daté 1893 sur un linteau de porte). Avant 1914, il modernise le matériel (moteurs et appareils de mouture) et installe une boulangerie industrielle. Construction de la bergerie en 1945. Suite à un incendie vers 1970, la minoterie cesse de fonctionner. Elle est convertie en logements (rehaussement d'un étage en parpaings de béton sur la façade postérieure) , alors que la boulangerie fonctionne jusqu'en 1985.
1856 : 4 tournants. 1934 : 2 turbines, 1 moteur diesel auxiliaire, 4 appareils à cylindres, production journalière : 30 quintaux. 1950 : 2 plansichters, 2 paires de meules, 4 appareils à cylindres. 1995 : 2 turbines hydrauliques.
5 ouvriers (dont 2 à la boulangerie) vers 1950.
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description
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Moulin en moellons calcaires à un étage carré, couvert d'un toit à croupes, avec la minoterie à l'ouest et le logement à l'est. Bâtiment en retour d'angle sur la façade postérieure abritant des logements, une partie de l'atelier de fabrication (rehaussée d'un étage) et les parties agricoles. Remise à automobile : parpaings de béton, tôle ondulée.
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étages
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étage de soubassement ; 1 étage carré
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gros-oeuvre
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calcaire ; moellon ; enduit partiel ; béton ; parpaing de béton
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couverture (type)
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toit à longs pans ; croupe
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couverture (matériau)
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tuile mécanique ; tuile plate ; tôle ondulée
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état
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établissement industriel désaffecté
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propriété
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propriété privée
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type d'étude
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inventaire topographique ; repérage du patrimoine industriel
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rédacteur(s)
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Favereaux Raphaël
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référence
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IA39000060
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© Région Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
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enquête
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1995
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date mise à jour
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2008/12/18
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crédits photo
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Mongreville, Jérôme - © Région Franche-Comté, Inventaire du patrimoine, ADAGP
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dossier en ligne
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voir aussi
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Visite guidée
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