|
|
Inventaire général du patrimoine culturel
|
édifice / site
|
boucherie ; abattoir
|
localisation
|
Pays de la Loire ; Vendée ; Fontenay-le-Comte
|
aire d'étude
|
Fontenay-le-Comte commune
|
adresse
|
rue de la Rochefoucauld
|
dénomination
|
boucherie ; abattoir
|
époque de construction
|
1er quart 19e siècle
|
année
|
1824
|
auteur(s)
|
Babin Joseph (architecte) ; Ballereau Jean (entrepreneur)
|
historique
|
La boucherie-abattoir rue de la Rochefoucauld a été construite en 1823-1824 d'après les plans de l'architecte fontenaisien Joseph Babin, par l'entrepreneur fontenaisien Jean Ballereau. La construction d'une boucherie et d'une "tuerie" est évoquée au conseil municipal dès 1801 ; l'emplacement envisagé à l'origine est celui de l'ancienne poissonnerie contre le mur de ville, rue de la Rochefoucauld. Finalement, la boucherie sera construite à un emplacement voisin, le long de la Vendée, et la poissonnerie sera réédifiée à son ancien emplacement par Babin, en 1832. La Ville décide d'acquérir le jardin Puibarreau fin 1821 pour y construire la boucherie. Un premier projet, incluant en outre la poissonnerie, est établi par Salomon, ingénieur ordinaire des Ponts-et-Chaussées, le 15 mars 1822 ; ce projet sera jugé trop complexe et trop onéreux par le Conseil municipal le 22 août. Un second projet est présenté par Joseph Babin, architecte et conseiller municipal ; il aura l'agrément du Conseil municipal le 7 décembre 1822 et celui du Conseil des Bâtiments civils le 3 juin 1823. Le 18 juillet 1823, les travaux sont adjugés à l'entrepreneur fontenaisien Jean Ballereau ; ils seront achevés l'année suivante. Suite à des malfaçons, la Ville intentera un procès à l'entrepreneur. Des expertises seront réalisées en 1830 et 1834 et l'entrepreneur sera condamné à réparer l'édifice. En raison de la construction d'un abattoir rue Octave de Rochebrune en 1885, la boucherie sera détruite en partie en1886, en partie en 1889, d'après les matrices cadastrales.
|
gros-oeuvre
|
calcaire ; pierre de taille ; moellon ; enduit
|
couverture (type)
|
toit à longs pans ; pignon découvert
|
couverture (matériau)
|
ardoise
|
état
|
détruit
|
site protégé
|
secteur sauvegardé
|
type d'étude
|
inventaire topographique
|
rédacteur(s)
|
Réau Marie-Thérèse
|
référence
|
IA85000499
|
|
© Inventaire général
|
enquête
|
1995
|
date versement
|
2002/12/26
|
date mise à jour
|
2004/12/03
|
crédits photo
|
Giraud, P. - © Inventaire général, ADAGP ; © Ville de Fontenay-le-Comte
|
|
|
dossier en ligne
|
|
|
Contact service producteur
|
|