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Réponse n° 163

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site sucrerie, Brasserie-malterie Lombard, puis Lombard Evrard.
localisation Nord-Pas-de-Calais ; Pas-de-Calais ; Auchy-au-Bois
aire d'étude Nord-Pas-de-Calais
adresse 1 rue de Pernes
dénomination sucrerie ; brasserie ; malterie
parties non étudiées atelier de fabrication ; logement patronal ; cour ; entrepôt commercial ; pièce de séchage ; passage couvert
époque de construction 3e quart 19e siècle
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique De source orale M. Lombard installe vers 1863 une brasserie-malterie dans une fabrique de sucre qu'il vient d'acquérir. Il l'exploite jusque vers 1930. A son décès son fils et sa veuve Lombard Evrard poursuivent l'activité jusqu'en 1954. A cette date la brasserie est convertie en dépôt de boissons. Actuellement elle est désaffectée.
En 1927 la production s'élevait à 5000 hectolitres de bière de fermentation haute ; en 1946 la brasserie produisait environ 10 000 hectolitres de bière de fermentation en fûts de 50, 75 et 100 litres. Elle n'a pas été équipée d'une canetterie. La filtration s'effectuait à la colle de poisson extraite à partir de la peau de raie, puis avec une colle spéciale pour la brasserie.
description Atelier de fabrication en rez-de-chaussée surélevé couvert d'un toit à croupe ; logement patronal en brique et enduit de ciment avec toit à croupe ; entrepôt commercial en rez-de-chaussée couvert d'un appentis ; pièce de séchage avec un toit en pavillon en tuile flamande mécanique et ardoise ; passage couvert surmonté d'un toit à croupe.
étages sous-sol ; 1 étage carré
gros-oeuvre brique ; ciment ; enduit
couverture (type) croupe ; toit en pavillon ; appentis ; toit à longs pans
couverture (matériau) tuile flamande mécanique ; ardoise
état établissement industriel désaffecté
propriété propriété privée
type d'étude enquête thématique régionale (brasseries du Nord - Pas-de-Calais)
rédacteur(s) Van Bost Nathalie
référence IA62000369
  © Inventaire général
enquête 1993
date versement 1999/08/30
date mise à jour 2012/02/27
crédits photo Petitberghien, Thierry - © Inventaire général, ADAGP
 
dossier en ligne
voir aussi Visite guidée
 
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Requête ((malterie) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0