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Réponse n° 1315

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Usine de produits alimentaires et brasserie-malterie dite Usine de produits alimentaires-brasserie Claudorez Buisine, puis Gailly Claudorez ; puis Usine de produits alimentaires-brasserie-malterie Gailly Béghin ; puis Brasserie-malterie Hennion Gailly, puis Vanhoucke Hennion.
localisation Nord-Pas-de-Calais ; Nord ; La Gorgue
aire d'étude Nord-Pas-de-Calais
adresse 2, 7, 9, 14 rue de Béthune
dénomination usine de produits alimentaires ; brasserie ; malterie
parties non étudiées atelier de fabrication ; logement patronal ; pièce de séchage ; germoir
époque de construction 2e quart 19e siècle ; 20e siècle
année 1910 ; 1919 ; 1930
auteur(s) Maillet (architecte)
historique De source orale M. Louis Claudorez Buisine aurait fondé vers 1850 une fabrique de pois cassés fonctionnant l'hiver et une brasserie fonctionnant l'été. M. Amédée Gaily Claudorez poursuit ces activités jusqu'en 1905. M. Charles Gailly Béghin lui succède alors. Une malterie, édifiée face à la brasserie, est inaugurée en 1910. L'ensemble est en partie détruit pendant la Première Guerre mondiale, puis reconstruit en 1919, date portée sur l'atelier de fabrication. Un nouveau logement patronal est construit vers 1930 par l'architecte Maillet. De 1929 à 1961 la brasserie est dirigée par M. Edouard Hennion Gailly. Après 1961 le site est converti en dépôt de boissons Vanhoucke Hennion. Actuellement la malterie et la brasserie sont désaffectées.
En 1927 la production s'élevait à 15 000 hectolitres de bière de fermentation haute conditionnée en bouteilles et la malterie était en service ; en 1946 la brasserie produisait environ 10 000 hectolitres de bière de fermentation mixte ; la malterie et la fabrique de pois cassés fonctionnaient alors.
description Atelier de fabrication avec toit à longs pans ; pièce de séchage à trois étages carrés avec terrasse ; germoir avec toit à longs pans et appentis ; 1er logement patronal avec sous-sol, un étage carré et étage de comble couvert d'ardoise ; 2e logement patronal (1930) avec toit à croupe et toit à longs pans en ardoise et pignon à redents.
étages 2 étages carrés
gros-oeuvre brique
couverture (type) toit à longs pans ; terrasse ; appentis
couverture (matériau) tuile flamande mécanique ; ardoise
état établissement industriel désaffecté
propriété propriété privée
type d'étude enquête thématique régionale (brasseries du Nord - Pas-de-Calais)
rédacteur(s) Van Bost Nathalie
référence IA59000227
  © Inventaire général
enquête 1992
date versement 1999/08/30
date mise à jour 2012/02/27
crédits photo Petitberghien, Thierry - © Inventaire général, ADAGP
 
dossier en ligne
voir aussi Visite guidée
 
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Requête ((usine de produits agro-alimentaires) :DENO )
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