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Réponse n° 1989

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Moulin à blé ; puis minoterie Coussot
localisation Poitou-Charentes ; Charente-Maritime ; Chenac-Saint-Seurin-d'Uzet
aire d'étude Charente-Maritime
hydrographie ruisseau de Juliat ou Font-Garnier
dénomination moulin à blé ; minoterie
parties non étudiées entrepôt industriel ; magasin industriel ; chenal
époque de construction 4e quart 19e siècle
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Moulin à blé à marée, transformé en minoterie et équipé d'une machine à vapeur en 1884. Le blé arrive par bateau de la Vendée, et la farine repart par ce même transport vers la côte bordelaise. Le charbon qui alimente la chaudière est importé de Grande-Bretagne. En 1898, la minoterie appartient aux frères Curadeau, qui la revendent en 1908 à Pierre Coussot, dont le fils, Hervé, prend la succession en 1929. L'entrepôt qui subsiste de nos jours date du début du 20e siècle. La capacité de mouture est d'environ 200 q par jour. L'entreprise fut par la suite modernisée, alimentée par l'électricité dans les années 1930-40, et équipée d'un système pneumatique. L'activité a cessé en 1991, et depuis, l'atelier de fabrication, qui s'était en partie écroulé, a été rasé ; ne subsiste donc qu'un bâtiment autrefois accolé à la minoterie, servant au stockage.
En 1936, le mécanisme est entraîné par un moteur à gaz pauvre Winterthur de 65 ch, auquel supplée en cas de besoin une turbine hydraulique Singrünn de 20 ch entraînée par les différences de marées. Le matériel consistait alors en 4 broyeurs doubles, 4 convertisseurs doubles, 1 paire de meules et 2 plansichters.
description Le bâtiment qui subsiste est en pan de métal et brique creuse, à deux étages carrés et toit en tuile creuse. Son élévation ouest est couverte d'un essentage d'ardoise.
étages 2 étages carrés
gros-oeuvre métal ; pan de métal ; brique creuse ; essentage d'ardoise
couverture (type) toit à longs pans ; pignon couvert
couverture (matériau) tuile creuse
état établissement industriel désaffecté ; vestiges
propriété propriété privée
type d'étude patrimoine industriel
rédacteur(s) Pouvreau Pascale
référence IA17000364
  © Inventaire général
enquête 1999
date versement 2000/08/30
date mise à jour 2006/02/13
crédits photo Rome, Christian - © Inventaire général, ADAGP
 
Contact service producteur
service producteur Conseil régional de Poitou-Charentes - Service chargé de l'inventaire
102, Grand'Rue - BP 553 86020 Poitiers Cedex - 05.49.36.30.30
 
Protection des droits des auteurs de la base Mérimée, des notices et des images :
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Requête ((usine de produits agro-alimentaires) :DENO )
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