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Réponse n° 1990

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site Moulin à blé ; puis minoterie Chevalier
localisation Poitou-Charentes ; Charente-Maritime ; Chenac-Saint-Seurin-d'Uzet
aire d'étude Charente-Maritime
lieu-dit les Monards
adresse 14 route du Littoral
hydrographie rivière de Chauvignac
dénomination moulin à blé ; minoterie
parties non étudiées atelier de fabrication ; logement patronal ; chenal
époque de construction 1er quart 19e siècle ; 1er quart 20e siècle
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Moulin à blé à marée du 1er quart du 19e siècle traitant du blé en provenance de Vendée. Deux chenaux desservent ce moulin, l'un pour remplir la retenue d'eau à marée montante, et l'autre pour actionner la roue hydraulique à marée descendante. Au début du 20e siècle, le moulin est équipé d'une machine à vapeur et transformé en minoterie. Une turbine fait fonctionner le mécanisme à marée haute et un moteur à gaz pauvre à marée basse. Comme dans les quatre autres minoteries de l'estuaire de la Gironde, le blé provient de la Vendée, la houille de Grande-Bretagne, et la farine est livrée par bateau sur la côte bordelaise. L'entreprise, après avoir été modernisée par un groupement coopératif de Cozes, qui fit faillite, est rachetée en 1934 par Roger Chevalier, qui possédait précédemment une minoterie à Cognac, détruite par un incendie en 1932. A celui-ci succède son fils Serge-Jacques. La minoterie est électrifiée après la Seconde Guerre mondiale. La capacité de broyage est de 120 q par jour dans les années 1960. L'activité cesse en 1968, au moment du regroupement avec la minoterie Vérat de Mortagne-sur-Gironde sous le nom des Moulins de l'estuaire. La cheminée d'usine a été détruite dans les années 1990.
En 1936, le matériel consistait en 2 broyeurs doubles, 3 convertisseurs doubles, 1 plansichter et 1 bluterie ronde. Il était entraîné par un moteur à gaz pauvre Winterthur de 60 ch.
description Atelier de fabrication à trois étages carrés et toit à pignons couverts. Logement patronal à un étage carré et toit à croupe unique.
élévation élévation à travées
étages 3 étages carrés
gros-oeuvre moellon ; enduit
couverture (type) toit à longs pans ; croupe ; pignon couvert
couverture (matériau) tuile creuse
état établissement industriel désaffecté
propriété propriété privée
type d'étude patrimoine industriel
rédacteur(s) Pouvreau Pascale
référence IA17000363
  © Inventaire général
enquête 1999
date versement 2000/08/30
date mise à jour 2004/12/03
crédits photo Rome, Christian - © Inventaire général, ADAGP
 
Contact service producteur
service producteur Conseil régional de Poitou-Charentes - Service chargé de l'inventaire
102, Grand'Rue - BP 553 86020 Poitiers Cedex - 05.49.36.30.30
 
Protection des droits des auteurs de la base Mérimée, des notices et des images :
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Requête ((usine de produits agro-alimentaires) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0