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Réponse n° 295

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site moulin à farine dit Moulin du Haut, minoterie
localisation Franche-Comté ; Jura ; Cousance
aire d'étude Jura
adresse 23 rue du Moulin
hydrographie la Sale
destinations successives magasin de commerce
dénomination moulin à farine ; minoterie
parties non étudiées bâtiment d'eau ; bureau d'entreprise ; atelier de fabrication ; logement ; remise ; fenil ; étable ; bassin de retenue ; canal ; jardin
époque de construction 2e quart 18e siècle ; 1er quart 19e siècle ; 3e quart 19e siècle
année 1743
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique Moulin seigneurial mentionné dans un acte de Jean de Vienné en 1424. Vraisemblablement reconstruit en 1743 (date portée sur un linteau de porte) , il n'occupe qu'un bâtiment sur la rive gauche de la Sale. Vers 1810, il est prolongé au nord, doté d'une huilerie et d'un bassin de retenue. Enjambant la rivière, le vaste bâtiment est rehaussé vers 1853-1857 et transformé en minoterie. Règlement d'eau par arrêté préfectoral en 1868. La minoterie cesse son activité entre 1954 et 1960. Un magasin de semences et d'aliments pour bétail a ensuite occupé l'ancien bureau.
1853 : 4 roues hydrauliques, 3 paires de meules, 1 pressoir à huile. 1934 : 3 appareils à cylindres, 5 paires de meules, contingent de 3000 quintaux par an, 1 moteur à huile lourde. 1950 : 4 appareils à cylindres, 1 plansichter, 4 paires de meules.
1950 : 4 personnes.
description Minoterie renfermant le bâtiment d'eau et le bureau : moellons calcaires, toit à longs pans et demi-croupes couverts en tuiles plates, 1 étage de soubassement, 2 étages carrés et 1 étage en surcroît. Logement : moellons calcaires, enduit et tuiles creuses. Etable : moellons calcaires, charpente apparente et essentage de planches.
élévation élévation à travées
étages étage de soubassement ; 2 étages carrés ; étage en surcroît
gros-oeuvre calcaire ; moellon ; enduit partiel ; essentage de planches
couverture (type) toit à longs pans ; demi-croupe ; appentis
couverture (matériau) tuile plate ; tuile mécanique ; tuile creuse
couvrement charpente en bois apparente
état établissement industriel désaffecté
propriété propriété privée
type d'étude repérage du patrimoine industriel
rédacteur(s) Favereaux Raphaël
référence IA39000078
  © Région Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
enquête 1996
date mise à jour 2008/12/18
crédits photo Mongreville, Jérôme - © Région Franche-Comté, Inventaire du patrimoine, ADAGP
 
dossier en ligne
voir aussi Visite guidée
 
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Requête ((minoterie) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0