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Inventaire général du patrimoine culturel
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édifice / site
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Ferme, puis distillerie M. J. Mayer Wwe Branntweinbrennerei, puis Distillerie du Bas-Rhin, puis Coopérative artisanale de la boucherie et charcuterie de Strasbourg
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localisation
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Alsace ; Bas-Rhin ; Schiltigheim
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aire d'étude
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Communauté urbaine de Strasbourg
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lieu-dit
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ancien village
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adresse
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15 rue Principale
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dénomination
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ferme
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parties non étudiées
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logement ; hangar agricole ; distillerie
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époque de construction
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4e quart 17e siècle ; 18e siècle ; limite 19e siècle 20e siècle
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siècle détail
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4e quart 19e siècle
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année
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1685
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auteur(s)
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Diebold Ernst (entrepreneur)
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personnalité(s)
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Riehn Michel (commanditaire) ; Mayer Wwe M. J. (commanditaire) ; Thormann Paul (propriétaire)
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historique
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Le logis de cette ferme fut édifié en 1685 pour Michel Riehn ou Rhein, mais il est déjà propriétaire de la parcelle en 1683 (parcelle 895). Elle abrita au moins depuis 1896 la M. J. Mayer Wwe Branntweinbrennerei (Distillerie de la veuve M. J. Mayer). Il semblerait que les bâtiments abritant la distillerie et celui servant d'entrepôt datent de l'extrême fin du 19e siècle. Mme Mayer fit agrandir le bâtiment servant à la distillation par l'entrepreneur strasbourgeois Ernst Diebold (10, Fossé-des-Treize) vers 1910-1911. Le bâtiment de la distillerie, initialement en rez-de-chaussée et couvert d'un toit en appentis, fut rehaussé d'un étage ; une petite extension fut accolée à son mur pignon ouest, une écurie fut bâtie dans l'espace vide entre l'ancienne dépendance et l'entrepôt. Un autre projet d'extension, dû au même entrepreneur et concernant toujours la distillerie, créait une galerie le long du mur gouttereau antérieur. Au moins depuis 1938, les bâtiments abritent la Distillerie du Bas-Rhin, propriété de Paul Thomann. En 1947-1948, le bâtiment abritant la distillerie fut agrandi. Par la suite, se fut le Service achats et ventes de la Coopérative artisanale de la boucherie et charcuterie de Strasbourg, dont le siège social était sis au 1, rue de Molsheim à Strasbourg qui s'y installa au moins à partir de 1964.
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description
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Cave sous la totalité du logis. Les bâtiments existants sont disposés en U. Le logis, en retrait de la voie publique et disposé pignon sur rue. A l'arrière le bâtiment de la distillerie. Puis fermant la parcelle l'entrepôt. Et en retour les anciens communs.
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étages
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sous-sol ; rez-de-chaussée ; 1 étage carré
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gros-oeuvre
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bois ; pan de bois ; enduit ; enduit partiel
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couverture (type)
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toit à longs pans ; demi-croupe
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couverture (matériau)
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tuile plate
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typologie
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pignon sur rue ; cour ouverte ; Vorgarten ; loggia en encorbellement sur pignon ; chambranle de fenêtre saillant ; liens pleins
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propriété
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propriété de la commune
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type d'étude
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inventaire topographique
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rédacteur(s)
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Haegel Olivier ; Rachedi Abdessalem
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référence
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IA67014201
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© Inventaire général
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enquête
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2006
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date versement
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2012/12/29
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date mise à jour
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2013/09/05
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Contact service producteur
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service producteur
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Région Alsace - Service de l'Inventaire du Patrimoine culturel
Palais du Rhin - 2 Place de la République 67000 Strasbourg - 03.88.15.38.31
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