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Réponse n° 312

  Inventaire général du patrimoine culturel
édifice / site moulin à blé, minoterie dit moulin de la Bruyère
localisation Franche-Comté ; Jura ; Rans
aire d'étude Jura
lieu-dit Moulin de la Bruyère
hydrographie la Doulonne
dénomination moulin à blé ; minoterie
parties non étudiées bâtiment d'eau ; bassin de retenue ; canal ; transformateur (abri) ; atelier de fabrication ; hangar industriel
éléments remarquables machine énergétique ; machine de production
époque de construction 2e quart 16e siècle (détruit) ; 4e quart 19e siècle
siècle détail 3e quart 20e siècle
année 1962
auteur(s) maître d'oeuvre inconnu
historique 25 mars 1526, forge établie par lettres patentes de Marguerite d'Autriche. Appartient à l'armurier milanais Appolonio Plato en 1571. Forge à deux feux en 1731, un martinet en 1744. Mention d'un haut fourneau (douteux) et d'un feu d'affinerie en 1790. Production : 150 tonnes de fer brut par an. Achetée par Léonard Caron en 1791 et arrêtée en 1830. Transformée avant 1842 en moulin à trois tournants, agrandi et rehaussé entre 1880 et 1890 pour devenir minoterie. Ajout d'un corps de bâtiment en 1962.
Matériel installé en 1890 : 1 roue en dessus métallique de 4, 50 m de diamètre fabriquée à Fraisans, 3 cylindres (2 convertisseurs et 1 broyeur) , 3 extracteurs à 6 pans, 1 séparateur et 1 nettoyage combiné (soufflerie, trieur, décortiqueuse) , le tout issu des établissements Lhuillier de Dijon. 1900, une turbine Teisset-Rose-Brault de 7 ou 8 ch actionne le nettoyage et 2 paires de meules "l'Abrasienne" d'Epernon. 1930, décortiqueuse Universum.
description L'étage de soubassement accueille (d'ouest en est) la roue à aubes, le système de transmission et la turbine. Au rez-de-chaussée sont les appareils à cylindres, les meules, la floconneuse ainsi qu'à l'est, couvert d'une terrasse, le corps de bâtiment ajouté en 1962 et, dans la cage d'escalier surhaussée en briques, le nettoyage combiné. Les extracteurs, les mélangeurs et le séparateur sont à l'étage, les silos à grains dans le comble.
élévation élévation à travées
étages étage de soubassement ; 1 étage carré ; étage de comble
gros-oeuvre calcaire ; moellon ; enduit partiel ; brique ; béton ; parpaing de béton
couverture (type) toit à longs pans ; croupe ; pignon couvert ; appentis ; terrasse
couverture (matériau) tuile mécanique
couvrement charpente en bois apparente
typologie baie rectangulaire ; fenêtre en demi-cercle
propriété propriété privée
type d'étude repérage du patrimoine industriel
rédacteur(s) Poupard Laurent
référence IA00125748
  © Région Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
enquête 1988
date versement 1995/07/26
date mise à jour 2008/12/18
crédits photo Poupard, Laurent - © Région Franche-Comté, Inventaire du patrimoine, ADAGP
 
dossier en ligne
voir aussi Visite guidée
 
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Requête ((minoterie) :DENO )
Relations Synonymes=1 Spécifiques=9 Génériques=0